Sonneblom heuning word dikwels sonnige nektar genoem. So 'n poëtiese bynaam is 'n lieflike produk vir sy wonderlike heldergeel kleur en unieke smaak. Dit vul die liggaam letterlik met warmte en energie wat van die natuur af ontvang word, en laat 'n ligte vrugte-nasmaak in sy mond. Hy is in staat om bui te verbeter en senuweespanning te verlig. En sonneblomheuning, nuttige eienskappe waarvan lank reeds bekend is, is 'n natuurlike middel vir baie siektes.
Samestelling en eienskappe van sonneblom heuning
Hierdie soetproduk van byeboerdery het in sy samestelling 'n groot aantal verskillende aktiewe stowwe. Hulle word maklik verteer deur die spysverteringstelsel, en daarom word sonneblomheuning dikwels in die spyskaart van terapeutiese en profilaktiese dieet ingesluit. Alhoewel hulle nie verder as wat deur hulle weggevoer word nie, doen dokters dit nog nie aan nie, want dit het baie kalorieë.
Nuttige eienskappe van heuning van sonneblom is direk verwant aan die samestelling daarvan. Dit bevat:
- vitamiene van groep B;
- vitamien A in die vorm van beta-karoteen, en hier is dit 'n paar dosyn keer meer as in vleis;
- vitamien E;
- vitamien C;
- nogal skaars vitamiene H en K;
- ongeveer 27 aminosure, soortgelyk aan dié wat proteïene in menslike selle vorm;
- organiese sure: azijnzuur, olierig, melkzuur, gluconzuur, ens.
Die gebruik van heuning uit sonneblom is ook te danke aan die teenwoordigheid daarvan in 'n groot aantal ensieme. Hierdie middels optimaliseer die prosesse van proteïenmetabolisme in die menslike liggaam. Danksy hulle het sonneblom-heuning die vermoë gekry om bakteriedodende, verjongende en immunostimulerende effekte te verskaf.
Hoe nuttig is heuning uit sonneblom?
As 'n waardevolle voedselproduk het sonneblom-heuning medisinale eienskappe.
Die lieflike produk van byeboerdery is baie gewild in kosmetiek. Dit word gebruik as 'n anti-veroudering middel, en is ook ingesluit in die samestelling van voedende maskers vir vel, hare en naels. Dit is dikwels teenwoordig in die lys van komponente van sjampoe, seep, room, ens.