Ui is een van die gewildste natuurlike genesers, wat die beste bekend is vir die vermoë om te help met die behandeling en voorkoming van verkoues. Dit is egter ver van 'n volledige lys van die voordele van uie vir die menslike liggaam. Moet egter nie die lys van kontraindikasies verbysteek nie, wat die liggaam nie met onbehoorlike behandeling sal benadeel nie.
Voordele van rou uie
In sy samestelling is die ui ongelooflik ryk aan vitamiene en minerale, wat dit 'n uitstekende herstellende vorm vir almal wat sy smaak waardeer. As jy dit in jou lente-dieet insluit, kan jy vermy om 'n paar duur produkte te koop, maar terselfdertyd om die risiko van die voorkoms van vitamientekort te voorkom.
As ons praat oor die voordele van uie in die algemeen, kan ons sulke items onderskei:
- Uie bevat vitamiene A, C, PP en amper volledige groep B. Dit is as gevolg van hierdie samestelling dat uie as 'n uitstekende anti-koue middel beskou word.
- By die eerste tekens van griep en verkoue word aanbeveel om dadelik uie in verskillende vorme te eet - hierdie benadering help om die ontwikkeling van die siekte te vermy. As jy nie die smaak van uie hou nie, kan jy dit eenvoudig sny en op die piering sit met die kamer waarin jy die meeste van die tyd spandeer.
- Dit is ook interessant dat, in teenstelling met noukeurig geteiken apteke, uie ewe effektief is in die bestryding van verskeie mikrobes, hetsy streptokokke, veroorsakende middels van dysenterie of tuberkulose.
- Dit is ook bekend dat gereelde verbruik van uie in kos bydra tot die verbetering van die bloedsamestelling, wat oor die algemeen dit moontlik maak om die liggaam positief te beïnvloed.
- Vir mense wat aan hardlywigheid ly, is die ui 'n bekostigbare, handige middel om die probleem op te los. Daar word geglo dat dit oor die algemeen 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel het.
In sommige bronne kan jy inligting vind dat die gebruik van uie slaap kan normaliseer en die senuweestelsel kalmeer na langdurige blootstelling aan stres. Dit is egter omstrede inligting, aangesien baie bronne die teenoorgestelde uitwerking van hierdie produk op die liggaam beskryf.
Nuttige eienskappe van rooi uie
Op die meeste aanwysers, uie en rooi uie is soortgelyk, maar in laasgenoemde, byna twee keer soveel antioksidante. Dit laat ons toe om dit 'n meer dieet en waardevolle produk te oorweeg. So 'n samestelling maak rooi ui 'n onvervangbare anti-inflammatoriese middel wat effektief teen 'n wye verskeidenheid siektes veg.
Voordele van gebakte uie
Daar word geglo dat gourmets die ui in hierdie gebakte vorm herken, aangesien dit die onaangename reuk van uie uitskakel en dit lekkerder maak om te proe. Daar word geglo dat dit tydens die kook nie sy nuttige eienskappe verloor nie: slegs essensiële olies verdamp, wat die reuk so aanhoudend maak. 'N Volledige kompleks van vitamiene en minerale word bewaar, veral as dit vir 'n kort tyd gebak word.
Sulke uie word gebruik in die behandeling van brongitis en ander longsiektes, asook in diabetes. Dit is veral gewild by die behandeling van velsiektes. Dit is ook bekend dat die gebruik van gebakte uie dieselfde eienskappe is, en dit is eintlik uitruilbaar.
Voordele en skade aan uie
Die voordele van uie is vir baie bekend, maar die skadelike eienskappe word dikwels in die skaduwee gelaat. Dit is die moeite werd om rekening te hou met die lys van kontraindikasies:
- Uie kan die suurheid van die maag verhoog, wat sooibrand kan veroorsaak;
- Met erge lewer- en niersiekte kan die uie die liggaam benadeel;
- Dit is ongewens om uie met sere en gastritis te gebruik;
- die gebruik van uie kan 'n asma-aanval uitlok.
Daar moet kennis geneem word dat uie in gevalle van individuele onverdraagsaamheid of allergiese reaksie ook nie aanbeveel word nie.