Selfs onder moderne worsprodukte (gemaak, helaas, glad nie deur die Sowjet-Mikoyan GOST's nie) kan jy worsies van redelike goeie gehalte vind. In hierdie saak moet jy op die prys fokus en die etikette noukeurig bestudeer, en dalk selfs handelsertifikate.
Oor die algemeen eet worsies en eet byna alles, want hierdie produk word baie vinnig voorberei (en sommige spesies kan glad nie gekook word nie).
Kom ons sê jy benodig iets wat bevredigend en lekker is, maar jy wil nie na die winkel gaan nie (of dit is onmoontlik). As jy die kombuis in jou yskas hersien, was daar worsies en 'n stukkie kaas, en daar is 'n paar eenvoudige produkte op die plaas. Dis goed. Jy sal beslis nie net van honger sterf nie, maar jy kan ook verskillende, heeltemal oorspronklike geregte kook.
Beierse worsies gebak met kaas in die oond
bestanddele:
- wors Bavarian (of enige ander kwaliteit vleis wors, goed of wors);
- kaas is moeilik;
- knoffel,
- 'n bietjie groente olie of dierlike vet.
voorbereiding
Sny die knoffelhuisies elke 2-4 dele saam, as die knoffel groot is, kan jy en oor, sodat die stukke nie te lank was nie. In dieselfde stukkies, sny 'n bietjie kaas. Met die hulp van 'n skerp dun mes word worsies met kaas en knoffel besmet.
Smeer die vorm van olie of vet en sit worsies in (dit kan ook met 'n kwas of hande gesmeer word). Ons bak gevulde worsies in die oond teen 'n temperatuur van ongeveer 180 grade C vir ongeveer 20-25 minute (tot hulle bloos, wat maklik visueel bepaal kan word). Dis alles - net en lekker. As jy nog groen ingemaakte ertjies en 'n bottel ligte huisbier het , dan is dit oor die algemeen net super. Vir wie hou nie van worsies vir bier nie? En as jy nie hierdie gereg probeer het nie, moet jy probeer.
Nog beter, as 'n stukkie gerookte spek in die yskas gevind is, kan jy gebakte worsies met kaas in spek kook. Die res van die bestanddele benodig dieselfde as in die vorige resep (sien hierbo). Ons sny die spek in lang dun stukkies en verpak die voorverpakte worsies in hierdie stukkies, kan met die sokkertjie gegooi word of vasgemaak word met nat houtstokkies, 'n bakplaat sit en bak tot spek (dit neem ongeveer 20 minute). Draad, natuurlik, dan moet jy verwyder.
Wel, as jy 'n oorvloedige ete wil hê en jy nie lui nie, kan jy
Heerlike worsies met kaas in deeg
voorbereiding
Pre-worsworsies (sien hierbo) toegedraai in dun repies deeg in 'n spiraal, versprei op 'n gesmeerde bakplaat en bak in die oond tot die normale bak van die deeg vir ongeveer 35-40 minute. Deeg moet rooskleurig wees (jy kan vars gis of puff gebruik, verkoop gereed in winkels). Wel, dit is al die worsies in die deeg gereed, jy kan hulle op die tafel bedien.