Daar is 'n mening dat sout ons liggaam skaad, maar Adygei sout sal u dwing om u standpunte te heroorweeg, want mense wat gereeld hierdie sout eet, was in antieke tye bekend vir hul langlewendes. Hierdie sout is in die Kaukasus uitgevind en word nog by enige gereg gevoeg, wat begin met 'n Shish kebab en eindig met 'n banale roereier. Voorbereiding van Adygei sout kan volgens 'n verskeidenheid resepte voorkom. Die tegnologie behels die meng van geurmiddels en speserye, wat hul nuttige eienskappe ten volle openbaar terwyl sout by die gereg bygevoeg word. As deel van die Adygei sout, is daar sulke komponente soos koljander, pietersielie, dille, paprika, hartige, swartpeper en ander. Gevolglik maak die gebruik van so 'n sout dit moontlik om die gereg 'n unieke smaak te gee en veel minder om gewone eetbare sout te gebruik.
Die grootste voordeel van Adygei sout is die versadiging van die gereg met vitamiene. Een van die hoofkomponente van sout is knoffel, wat, soos bekend, die immuunstelsel versterk, het bakteriedodende eienskappe. Die geur van knoffel word nie oor die skottel versprei nie, aangesien dit deur die res van die geurmiddels geneutraliseer word wat die samestelling uitmaak. Die oorblywende bestanddele in die Adygei sout gee ook nuttige eienskappe aan die gereg, wat 'n onvergeetlike geur en smaak gee. Dit is belangrik om te weet dat hierdie speserye in supermarkte gekoop kan word of by die huis gekook word.
Knoffel sout van Adyghe en sy skade
Ten spyte van baie positiewe oomblikke kan Adygei sout die liggaam van 'n persoon wat dit gebruik, veral in oormatige hoeveelhede benadeel. Dit kan lei tot edeem, hoë bloeddruk, en die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes en niersiektes bevorder. Ook onder die bestanddele wat die samestelling uitmaak, is daar 'n warm peper, wat die werk van die spysverteringskanaal negatief kan beïnvloed. Daarom moet jy nie hierdie produk gebruik vir mense wat aan gastritis, pankreatitis , maagsere ly nie.
Gevolglik, die bestudering van die voordele en nadele van Adyghean sout, kan daar tot die gevolgtrekking gekom word dat die geurmiddels net positief op die liggaam het as dit in moderering geëet word. Jy sal kan bereik dat jy soms minder algemene sout sal gebruik, maar Adygeya sout moet nie in ag geneem word nie.