Bak met piesangs

In hierdie artikel sal ons jou vertel wat jy met piesangs kan bak en bied 'n paar eenvoudige en bekostigbare resepte wat selfs beginners kan implementeer.

Hawermeelkoekies met piesang - resep

bestanddele:

• piesangs is groot ryp - 2 stuks.
• Hawervlokkies - 170 g;
• gebreekte okkerneute - 'n groot handvol;
• heuning of granulaat - na smaak.

voorbereiding

1. Om 'n piesangkoekie volgens hierdie resep te maak, maak ons ​​ryp of selfs ryp piesangs skoon en maal tot mashed.
2. Giet nou hawervlokkies en gebreekte neute in die puree en meng. Sweetheads kan 'n bietjie meer suiker of heuning by die smaak byvoeg, en lekkers van piesangs sal nie genoeg wees vir die lieflike aanhangers nie.
3. Ons sit 'n stuk perkament met 'n vel perkamentpapier en sit 'n piesangdeeg daarin in klein porsies.
4. Die oond moet voorverhit word voordat dit gebak word. Die optimum temperatuur vir hulle voorbereiding is 180 grade, en die baktyd is 20 minute.
5. Sulke koekies is lae-kalorie, dieet en geskik vir vegetariërs.

Taart "Charlotte" met oond en piesang

bestanddele:

• hoender eiers - 2 stukke;
• suiker-sand - 120 g;
• koringmeel - 220 g;
• bakpoeier vir deeg - 10 g;
• botter - ½ standaard pak;
• maaskaas - 320 g;
• piesangs is medium in grootte ryp - 2 stuks.
• Nie gejodeerde groot sout - 'n knippie.

voorbereiding

1. Eerstens, maal die maaskaas deur 'n sif en knip die geskilte ryp piesangs met 'n vurk.
2. Voeg nou drie eetlepels gegranuleerde suiker by die oond-piesangmassa by en klits die bestanddele met 'n menger totdat dit eenvormig en lugig is.
3. In 'n aparte vaartuig, ry in eiers, strooi die oorblywende suiker, 'n knippie sout en werk die bestanddele met 'n menger vir tien minute of tot die volume verdubbel.
4. Moenie stop met die proses om die eiermassa te slaan nie, gooi dit in 'n bakpoeier en meelblom gesif en voltooi die ontbinding van klonte.
5. Voltooi die voorbereiding van die toets, meng die oond en piesangmengsel en eier, gooi gesmelte en verkoelde botter en klits die menger vir 'n paar minute.
6. Ons versprei die deeg in 'n geoliede bakpan en stuur dit vir verdere kook tot die oond vir ongeveer dertig minute tot 185 grade.

Hoe om 'n lekker koekiekoek met piesangs te bak?

bestanddele:

Vir die toets:

• hoender eiers - 3 stukke;
• gegranuleerde suiker - 180 g;
• koringmeel - 170 g;

Vir room:

• volle melk - 520 ml;
• koringmeel - 90 g;
• gegranuleerde suiker - 190 g;
• hoender eiers - 3 stukke;

Om die koek te ontwerp:

• piesangs is groot ryp - 2 stuks.
• sjokolade donker of melkerig om van te kies - 100 g.

voorbereiding

1. 'N Baie eenvoudige, maar terselfdertyd goddelike lekker koek met 'n piesang en vla kan volgens hierdie resep voorberei word.
2. Aanvanklik, om die deeg vir koekies voor te berei, behandel ons die hoender eiers met 'n menger na 'n dik en digte skuim.
3. Nadat ons die toename in massa in die volume ten minste twee keer bereik het, begin ons die suiker geleidelik giet, terwyl die werk van die menger voortgesit word.
4. Meng nou saggies 'n bietjie in die geslote soetmassa wat gesif word, en probeer om die klonte heeltemal op te los.
5. Ons bak koekies uit die massa wat ontvang word, plaas dit in die vorm wat met perkament bedek is en dit vir vyftien of twintig minute na die oond vir 175 grade gestuur.
6. Koel die koek en sny dit in die helfte.
7. Kook die room terwyl jy bak- en verkoelingskoekie kook. Om dit te doen, klop eers 'n lush skuim hoender eiers met suiker, voeg dan die melk by en behandel die mengsel weer met 'n menger.
8. Ons stel die meel in die gevolglike mengsel, klop weer, en verhit dan die basis van die room met voortdurend roer tot dik.
9. Nou, maak die koek uit, smeer die botterkoek met 'n ruim room en versprei die piesangs wat in sirkels gesny word.
10. Ons bedek alles met 'n tweede kors, bedek die bokant en sye van die produk met die oorblywende room en strooi met sjokolade gerasper oor die ruit.