Kaaskasrolletjies is heerlike en gesonde gebak. Min sal weier om dit met 'n seemeeu te probeer, by die huis of by die middag by die werk sit. Daarbenewens is so 'n lekkerny selfs pret met babas wat nie in enige ander vorm maaskaas wil eet nie. Lees ons keuse van resepte vir hierdie wonderlike broodse en berei hulle voor vir jou familie en vriende.
Koekieskaas rol in 15 minute
bestanddele:
- maaskaas - 220 g;
- eiers - 1 stuk;
- kaneelknippie;
- suiker - 'n derde van die glas;
- sout;
- meel - 180-200 g;
- Bakpoeier - 0,5 teelepel.
voorbereiding
Ons kombineer in 'n bak met maaskaas, eier, sout en suiker. Ons vryf hulle - jy moet 'n massa kry wat uniform is in konsekwentheid. Sprinkel hierdie massa kaneel. Ons voeg bakpoeier, meel. Mesemdeeg. Ons vorm bolletjies. Die vinnigste manier is om hulle in die hande te rol in die vorm van klein balle. Ons bedek die bakplaat met perkament of smeer dit. Ons sit daar oordolle. Bak 'n maksimum van 15 minute. Vinnige broodse is gereed.
Vorm deeg vir broodse in die oond
bestanddele:
- botter - 80-100 g;
- maaskaas - 250 g;
- melk - 5 el. lepels;
- vanillienknippie;
- suiker - 3/4 koppie;
- meel - 325-350 g;
- eierwitte - 2 stuks;
- bakpoeier - 1 teelepel.
voorbereiding
Sif meel saam met die oorblywende grootmaatprodukte - vanillien en bakpoeier. Suiker is met proteïen gemaal. Voeg kaaskaas en melk by die proteïen-suiker mengsel. Die olie word effens gesmelt en ook na die mengsel gestuur. Gooi daar meel met vanillien en bakpoeier. Maak die deeg, en laat dit dan staan.
Dan kan jy broodjies maak van enige vorm wat jy wil. Byvoorbeeld, pragtig uit hierdie toets sal varkvleis wees. Om dit te doen, moet jy 'n klein stukkie deeg afpik en in drie dele verdeel. Rol hierdie drie stukkies in dun worsies en vleg hulle in die vorm van vlegsels. So doen met die hele toets.
Kaaskasrolletjies in suurroom
bestanddele:
Vir rolle:
- meel 400 g;
- melk - 200 ml;
- suiker - 200 g;
- Hazelnootbruin - 85-100 g;
- botter - 40-50 g;
- Gis - 0.25 teelepels;
- sout;
- munt - 5-7 blare;
- maaskaas - 500 g;
- vanillienknippie;
- eiers - 2 stuks.
Vir suurroom vulling:
- suurroom - 230-250 g;
- poeiermelk - 5 el. lepels.
voorbereiding
Smelt die botter. Ons voeg 'n bietjie suiker by - 3 eetlepels. lepel. Melk is baie effens opgewarm. Ons groei gis daarin, nie vergeet om 1 teelepel suiker by te voeg nie. Ons verbind hierdie bestanddele. Giet dit in die meel, sout en maak die deeg. Ons laat hom vir 2 uur staan.
Curd kombineer ons met die oorblywende suiker, vanillien, gekapte hazelnoot en fyngekapte kruisement. Voeg die eiers by en meng. Jy kan 'n klits gebruik, want jy moet 'n homogene massa kry.
Rol die deeg uit, versprei maaskaas daarop en rol dit in die vorm van 'n rol. Sny dan die rol in 3 cm dik. Ons lê die bolletjies op 'n bakplaat wat voor hierdie perkament gelê is. Ons bak. Ons kry dit wanneer ons sien dat die broodjies 'n roerige kors het.
Suurroom is gemeng met poeier. Kom ons staan - suiker moet in suurroom oplos. Warm bolletjies word oor hierdie mengsel gegooi en bedek met foelie. Nadat hulle afgekoel het, verwyder die foelie en dien die broodse op die tafel.
Koekie Kaas Resep
bestanddele:
- maaskaas - 280-300 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- sesame wit - 2 teelepels.
- eiers - 1 stuk;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- meel - 1 glas;
- sout;
- groente-olie - vir bak.
voorbereiding
Neem 'n diep bak, gooi die maaskaas uit. Ons breek die eier daar. Voeg suiker by, sout. Met behulp van 'n klits, vryf ons hierdie produkte - ons bereik 'n homogene massa. Sodra ons so 'n massa ontvang het, voeg die bakpoeier en meel by. Ons maak 'n deeg. Ons verdeel dit in 8-10 dele. Ons rol hierdie dele om koloboks te maak. Ons versprei hulle uit, kyk na die afstand, op 'n bakplaat, strooi sesam. Ons bak vir 30 minute.