Bokwietpap - 'n nuttige produk en ook lekker. Dit word dikwels met sous bedien. En ons sal jou nou vertel hoe om bokwietpap met vleis te kook.
Resep vir bokwiet pap met vleis
bestanddele:
- Grasbokwiet - 600 g;
- beesvleis - 600 g;
- uie - 200 g;
- wortels - 400 g;
- gesmelte botter - 100 g;
- olyfolie - 100 g;
- sout, speserye - na smaak.
voorbereiding
Uie sny in halwe ringe. Ons warm in 'n skottel 100 g olyfolie en half romerig. Ons sit uie en braai dit. Bees sny in blokkies en voeg by uie, braai, af en toe roer. Voeg dan die wortels by, sny in repies, meng alles goed. Daarna gooi koue water in die ketel (1 L), laat dit kook, voeg sout by, elke speserye smaak en kook op 'n klein vuur totdat die vleis gereed is. Dan verhit ons die oorblywende botter in die braaipan, gooi boekwiet uit en steek dit af en roer af en toe. Daarna plaas ons die groats in die ketel, ons gooi warm water van bo af. Dit moet iewers 1,5 cm groter wees as graan. Kook sonder die deksel op 'n groot vuur totdat al die vloeistof uitgekook het. Aan die einde van die proses moet die kruisie byna gereed wees. Bedek nou die kazanok met 'n deksel en laat die minute vir 30 minute met minimale hitte. Daarna meng ons alles goed. Op hierdie kombuis bokwiet pap met vleis is voltooi. Ons bedien dit aan die tafel met 'n slaai vars groente.
Pap met vleis in 'n multivariate
bestanddele:
- varkpulp - 0,5 kg;
- uie (groot) - 1 stuk;
- bokwiet - 1 glas;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- water - 3 koppies;
- sout, swart gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Sit in die pan van die multivarka in die groente-olie, draai die "Bake" af en stel die kooktyd tot 30 minute. Ons lê die vleis, sny dit in stukkies en braai dit met die deksel oop vir ongeveer 15 minute. Dan sit ons uie, sny in ringe en braai vir nog 10 minute. Voeg daarna sout en speserye by en kook vir nog 3-4 minute. Bokwiet groente word gewas en na vleis oorgedra. Voeg water by en kook 60 minute in die "Bokwiet". Nadat die klank sein geklink het, is lekker bokwietpap met vleis gereed.
'N Resep vir pap met vleis in die oond
bestanddele:
- bokwiet - 2 items;
- beesvleis - 400 g;
- ui - 2 stukke;
- water - 4 items;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
In 'n braaipan maak ons die groente-olie warm en braai die gebreekte ui daarin. Voeg vleis, sny in stukkies en braai tot 'n kors gevorm word, sout en peper voeg by die smaak. Spoel die gesonde bokwiet onderkant die skottelgoed en bak dit met kookwater. Bly bo-op die vleis met uie. Ons bedek die skottelgoed en sit dit in die oond. By 'n temperatuur van ongeveer 200 grade bak ons vir 'n halfuur. Daarna is die pap met die vleis in die oond gereed.