In kruidenierswinkels het 'n tropiese vrugte feijoa relatief onlangs verskyn. Maar verbruikers het reeds sy ongewone smaak en aroma opgemerk, wat herinner aan beide aarbeie en pynappel. Maar min is bekend oor die voordelige eienskappe van feijoa- vrugte. Alhoewel dieetkundige dokters eenparig sy hoë voedingswaarde erken.
Wat is nuttig vir 'n feijoa-vrug?
Volgens kenners moet natuurlik hierdie vrugte in jou daaglikse dieet ingesluit word. Eerstens, want dit kan 'n bron van vitamien C wees, saam met suurlemoene en ander sitrusvrugte. Hierdie stof in die pulp van eksotiese vrugte bevat 'n groot hoeveelheid, en hoe meer spruit feijoa, hoe meer vitamien C word dit.
Daarbenewens bevat die vrugte ander nuttige elemente: vesel, pektien, sukrose, aminosure, fenoliese verbindings, insluitende katekiene en tannien, is antioksidante wat die ontwikkeling van onkologie kan voorkom. Die voordele van die feijoa-vrugte is ook die gevolg van die hoë inhoud van jodium. Volgens hierdie aanwyser kan die plant vergelyk word met seekos. En jodium is vervat in 'n maklik verteerbare vorm, wat veral belangrik is vir verwagte moeders. Dokters beveel swanger vroue aan om een of twee vrugte per dag te eet. Dieselfde moet gedoen word vir mense wat aan skildklier siekte ly.
Feijoa word ook gewys wanneer:
- gastritis en ander siektes zhkt;
- vitamientekort;
- piëlonefritis;
- aterosklerose;
- hipertensie;
- siektes van die hart.
Kontraindikasies wanneer vrugte feijoa gebruik word
Benewens die voordele van vrugte kan feijoa ook skade berokken. Byvoorbeeld, soos enige ander eksotiese, kan dit 'n sterk allergie veroorsaak. Daarbenewens bevat die vrugte 'n genoegsame hoeveelheid vinnig verteerbare koolhidrate, sodat diegene wat aan diabetes en vetsug ly, om dit in kos te verbruik, baie matige hoeveelhede benodig.
Hoe om 'n Feijoa-vrugte te eet?
Hierdie vrug word meestal vars geëet, dit is baie goed om dit by die vrugteslaai te voeg. Feijoa maak hierdie gereg veral geurig en pittig. Dit is egter ook uitstekend as 'n vulsel vir bak. Dit kan by nageregte gevoeg word met roomys, konfyt en kompos daarvan. Meer feijoa kan by souse bygevoeg word vir vleisgeregte. Vrugte is geskik vir sap, by die huis kan dit met behulp van 'n handdruk of sapmiddel gedoen word.