Puer, of Chinese post-gefermenteerde tee, het ons die provinsie Yunnan gegee. En hy het dit genoem ter ere van een van haar lande - Pu Er (dit is in vertaling 'n plek waar daar baie water is). Historici het daarin geslaag om 'n benaderde tyd van oorsprong te bepaal - III eeu vC. Dus, Puertee is baie uniek en het nogal 'n diep tradisie om te maak. En hulle is in die eerste plek op 'n spesiale manier om grondstowwe vir die produksie van puer te berei. Dit is dus in die eerste plek blootgestel aan natuurlike of kunsmatige veroudering. Sewe tot agt jaar neem tee veroudering met natuurlike veroudering, dit dra op sigself veranderinge in die samestelling van stowwe in tee, en het 'n effek direk op sy smaak en aroma.
Die kunsmatige veroudering van grondstowwe neem baie minder tyd, maar hier word dit blootgestel aan 'n taamlik aktiewe fermentasie. Nadat die grondstowwe in hope gegooi en met water besprinkel is, bly dit 30 tot 100 dae. Voltooi die proses deur droog te word en dan vir nog 'n jaar word dit gehou.
Natuurlik, op die menslike liggaam, sal die Puer van 'n tien jaar blootstelling meer bruikbare effek hê, maar kunsmatig verouderde pueras het ook 'n redelike goeie lys van medisinale eienskappe.
Nuttige eienskappe van Puertee
Swart Puertee en sy eienskappe is vir 'n lang tyd bekend.
Dit het die glorie van 'n dwelm van wye toepassing. Die Chinese noem dit "tee van honderd siektes." Waarskynlik, dit is waarom die bestudering van die invloed van Puera op die menslike liggaam in die program van nasionale gesondheidsbevordering ingesluit word. Redelik gesaghebbende instellings bestudeer die bruikbare eienskappe van Puer-tee. Die resultate wat deur wetenskaplikes en dokters verkry word, is baie indrukwekkend.
Hy is 'n onontbeerlike assistent vir mense wat aan tromboflebitis ly, aangesien met sy gereelde gebruik 'n afname in bloedviskositeit waargeneem word.
Vir mense wat siektes van die spysverteringskanaal het, sal dit eenvoudig onvervangbaar wees. Dit is immers die enigste tee wat aanbeveel word vir maagsere en duodenale ulkusse. Hy herstel die derm mikroflora en is ook bewys effektief vir verskeie gifstowwe. Bevorder beter vertering.
Daar word opgemerk dat Puertee 'n voorkomende maatreël vir kardiovaskulêre siektes is. Dit maak die bloedvate skoon, verlaag die vlak van suiker en cholesterol in die bloed.
Puertee vir gewigsverlies
Dit is nie vir niks dat Chinese Puer-tee 'n spesiale plek in moderne voeding is nie.
Onlangs het baie voedingkundiges aanbeveel om hierdie tee by die dieet te voeg om gewig te verloor. Dit gaan alles oor sy vermoë om eetlus te verminder sonder om die maagslijmvlies te irriteer. Groot gewildheid word verkry deur "pueri diëte". Dit is te danke aan sy redelike ryk samestelling. Dit sluit in vitamiene, tanniene, essensiële olies en ander mikroelemente. Hulle het net die vermoë om die proses van metabolisme te versnel, wat verhoed dat vet verbrand word. Daarom word dit algemeen geglo dat Puer tee die effek het om gewig te verloor.
Eienskappe en kontraindikasies van Puertee
Ten spyte van die indrukwekkende lys van nuttige eienskappe van Puertee, het dit steeds verskeie kontraindikasies.
Eerstens kan dit nie deur swanger vroue en kinders tot 10-12 jaar gebruik word nie. Dit is as gevolg van sy kafeïeninhoud, wat dit baie nadelig kan maak. Daarom is mense wat van koffie afhanklik is, met omsigtigheid daarop verwys.
Dit is nie nodig om Puer tee te drink met verergering van 'n aantal chroniese siektes, waaronder maagseer, psigastenie, hipertensie , gloukoom.
In elk geval, met behulp van Puer tee, is dit nodig om te staatmaak op jou innerlike sensasies. Na alles, alles is goed in moderering.