Forel met groente is 'n pragtige en onvergelykbare lekker gereg wat jou familie sal voed en hulle bewondering sal gee.
Forel gebak met groente
bestanddele:
- forelfilette - 550 g;
- bevrore groente - 300 g;
- Soetrissie - 2 stuks.
- tamatie - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- speserye.
Vir marinade:
- Sojasaus - 4 el. lepels;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- speserye;
- heuning - 1 teelepel;
- Chili sous - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Laat ons eers 'n marinade maak. Om dit te doen, meng die sojasous met suurlemoensap, sit die vloeibare heuning, geur met speserye en gooi die sous van chili. Die knoffelhuisie word skoongemaak, met 'n mes gebreek en deur die pers geperst. Berei nou die vis voor: verwyder die vel uit die filet, was dit onder lopende water en sny dit in porsies. Dan smeer ons die stukkies vis met marinade, sprinkel dit met speserye en voeg sout liggies by. Ons laat die vis vir 30 minute gemarineer word, en hierdie keer berei ons die groente voor.
As jy 'n mengsel van bevrore groente het, moet hulle vooraf ontdooi word. Die oorblywende groente word verwerk en in groot skywe gesny. Gooi die groente-olie in die bakgereg, steek die bevrore groente, die ui uit en voeg sout effens by. Voeg die soetrissie by, strooi knoffel en bedek dit gelykop met tamaties. Boonop sit die stukkies vis, gooi 'n bietjie marinade en sit die forel met groente in 'n voorverhitte oond. Bak die bak vir 25 minute by 180 grade. Ons bedien die skottelgoed aan die tafel, water die vis met suurlemoensap.
Forel met groente in die meerveranderlike
bestanddele:
- forel - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- tamatie - 2 stuks;
- blomkool - 0,5 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatiepasta - 2 el. lepel.
voorbereiding
Groente word skoongemaak, verwerk en gesnyde strooitjies. Dan versprei ons hulle in 'n multi-kookpot, aktiveer die "Bak" -program en slaag dit vir 20 minute. Aan die einde van die kook, voeg die bak, voeg die tamatiepasta by. Skep dan apart roosterforelle in dieselfde modus in die multivark en dien met groente aan die tafel.
Forel het heeltemal met groente gebak
bestanddele:
- forel - 2 stukke;
- spek - 6 snye;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- pietersielie - 1 tros;
- speserye;
- olyfolie.
voorbereiding
Forel word skoongemaak en gewas. Knoffel skoon en gaan deur die pers. Uit die suurlemoen druk die sap uit en water die vis met 'n mengsel van suurlemoensap en olyfolie, vryf gerasperde knoffel, sout en peper. Dille is gewas, ons sit 'n paar takkies uit vir versiering, en die res van die groente is fyngekap en gevul met forel. Wikkel dit dan met 'n gesnyde spek, plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat en bak dit 30 minute in 'n voorverhitte oond.
Forel met groente
bestanddele:
- forelfilette - 4 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- suurlemoen - 1 stuk;
- rooi gloeilamp - 2 stuks.
- eiervrug - 1 stuk;
- couscous - 200 g;
- olyfolie;
- pietersieliegroen.
voorbereiding
Courgette gesny krugochkami, rooi uie, eiervrug en peper word skoongemaak en in blokkies gesny. Oond verhit tot 220 grade, rooster die filette aan weerskante met olyfolie en druk 'n bietjie suurlemoensap bo-op.
Ons sit die couscous in 'n kastrol en gooi 'n glas kokende water, meng dit en sit dit op medium hitte tot die water kook. Daarna, verwyder uit die bord, bedek en laat dit vir 5 minute. Maak dan die braaipan warm met 'n eetlepel botter en braai die filette oor medium hitte vir sowat 3 minute aan elke kant. Couscous word gemeng met 'n vurk, gemeng met gebakte groente, druk suurlemoensap uit en besprinkel met pietersielie.