Jy kan Armeense lavash aan die tafel bedien, net soos gewone brood. En jy kan dit gebruik om lekker geregte te maak. Nou sal ons jou vertel hoe om lekker snacks van pita brood met hoender te maak.
Pita brood met hoender en sampioene
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- rou fusie - 200 g;
- Mushrooms - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- lavash Armeense dun - 2 blare;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, swart peper grond - na smaak;
- groen pietersielie - 50 g.
voorbereiding
Sampioene, hoender en groente eerste myne, dan gedroog. Uie sny in klein blokkies. Hoender en sampioene sny ook in blokkies. Gooi die groente-olie in die braaipan, sit die ui en braai dit tot dit deursigtig is. Voeg die hoenderfilet by en kook tot die vleis wit is. Voeg daarna gebreekte sampioene by, roer en braai vir nog 10 minute. Meng die blare van pietersielie en voeg by die oorblywende bestanddele in die pan, meng en maak die vuur af. Koel tot kamertemperatuur. Ons ontvou die pitabak, smelt dit met gesmelte kaas, en versprei die voorbereide vulsel op die gelyke laag. Ons skakel pita brood af met hoender- en sampioenerolletjies. Ons verwyder dit vir 2 uur in die yskas, en sny dit dan in porsie.
Pita brood met hoender, peper en tamaties
bestanddele:
- Armeense lavash - 1 vel;
- tamaties - 1 stuks;
- hoenderfilet - 150 g;
- Bulgaarse Rooipeper - half;
- blare van arugula - 10 stuks.
- ketchup - 2 eetlepels. lepels;
- sonneblomolie - 2 el. lepels;
- mayonnaise 67% vetinhoud - 1 eetlepel. lepel;
- sout.
voorbereiding
Vir hierdie resep is hoendervleis geskik, beide in gebraaide en gekookte vorm. Voorbereide filet gesny in blokkies, groente - skywe. Meng ketchup met mayonnaise en soteer die gevolgde sous met 'n laag lavas. Van bo af lê die hoender, groente en blare van arugula. Die laterale rande van die laken word binnekant en gevoude pitabrood. Gooi die olie in die braaipan, verhit dit en lê ons brood uit, braai vir 40-50 sekondes van albei kante. Het jy pragtige goue strepe? Indien wel, is pita brood met hoender en groente gereed. Ons dien dit dadelik aan die tafel - in 'n warm vorm is dit baie lekkerder!
Hoender Resep In Pita Brood
bestanddele:
- lavasyn dun - 1 vel;
- Tamaties -1 p.
- harde kaas - 100 g;
- gekookte hoendervleis - 300 g;
- suurroom 20% vetinhoud - 3 eetlepels. lepels;
- groente dille - na smaak.
voorbereiding
Plak die lavas op die werkoppervlak, smeer dit met suurroom en vryf dit met gekapte dille. Gekookte hoender word in blokkies gesny en op lavash geplaas, van bo af verdeel die borde tamaties en kaas. Vou 'n blaadjie pitabroodjie in 'n roll, vou dit vir 'n halfuur in die yskas, en sny dit dan in stukkies.
Lavash Met Kool En Hoender
bestanddele:
- lavash Armeense - 2 blare;
- hoenderfilet - 500 g;
- witkool - 300 g;
- ui - 100 g;
- kaas hard - 150 g;
- mayonnaise - 8 el. lepels;
- sout, asyn.
voorbereiding
Ons kook eers die hoender, en sny dit in blokkies en braai dit saam met uie in groente-olie. Witkool is fyngekap, gesout, effens besprinkel met asyn. Kaas word met 'n groot roervlek gebreek. Elke pita blaar word in vier blokkies gesny. Elkeen is met mayonnaise gesmeer, ons sit hoender-, kool- en gerasperde kaas bo-op. Vou die koeverte saggies en stuur dit na die braaipan om te braai tot 'n roerige kors aan weerskante.
Lavash Met Gerookte Hoender
bestanddele:
- velle Armeense lavash - 4 stuks.
- groot hoenderdij - 1 stuks;
- blare van groen slaai - 1 tros;
- dille - 1 tros;
- Romerige roomkaas - 200 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
Roomkaas gemeng met mayonnaise en gekapte dille. Met die dy skaal en sny ons die vleis
Nou begin ons 'n rol vorm: 2 velle pitabroodjies word bo-op mekaar gestapel. Die boonste punt word met kaasmassa gesmeer en heeltemal gevoer met groen slaai blare. Ons sit die derde laag lavas bo-op, plaas die hoender met die gekapte uie, plaas die laaste laag lavas en sit dit - tamaties met knoffel. Rol nou die rol saggies. Ons verwyder dit ongeveer 2 uur in die yskas. Daarna word 'n deegrol in stukkies gesny - lavaskoeltjies met gerookte hoender word gemaak.