Enige gereg wat ons graag gehad het by die spyseniering by een van die spysenieringspunte, kan by ons tuis voorberei word. Hoendernuggets is geen uitsondering nie. Hulle word baie eenvoudig uit die beskikbare produkte voorberei, en tuisuitvoering voeg voordele by en verseker uitstekende smaak.
Hoe om hoendernuggets in 'n mikrogolfoond by die huis te kook?
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 375 g;
- eierwitte - 2 stuks;
- broodkrummels - 135 g;
- Sojasaus - 75 ml;
- knoffel (opsioneel) - 1 tand;
- Speserye vir hoender - om te proe;
- Grondmengsel van Peppers - na smaak.
voorbereiding
Vars hoenderfilet word gewas, met 'n papierhanddoek afgegooi en in netjiese klein brusochki gesny. Sojasaus word gemeng met speserye vir hoender, gemaal met 'n mengsel van paprika's en deur die knoffelpers gevoer en die ander marinade hoenderstukke vir een en 'n half tot twee uur week.
Om eierwitte gooi 'n knippie sout en draai dit met 'n menger in 'n dik dik skuim.
Versadigde geurde snye hoenderdip eers in proteïenskuim, en dan in broodkrummels gepaneer. Ons plaas die nuggets op 'n sekere afstand van mekaar en definieer dit in 'n mikrogolfoond, wat op die gemiddelde krag ingestel is en die tyd van vyf minute kies.
Na die tyd word die regte gereg met jou gunsteling sous bedien.
Hoe om nuggets in 'n multivariate te kook?
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 325 g;
- eiers van hoender - 2 stukke;
- koringmeel of semolina - 60 g;
- broodkrummels - 175-200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- sout - na smaak;
- speserye - om te proe;
- gemaalde swartpeper - na smaak;
- groente-verfynde olie.
voorbereiding
Op een blad van die nuggets in die multivark, as een reël, is een groot halva van die hoenderbors genoeg. Dit is op hierdie hoeveelheid filet is die berekening van produkte in die resep.
Jy kan beide vars en bevrore vleis gebruik, voordat jy dit uit die vrieskas geneem het vir ontdooiing.
Hoenderbors is gewas en ons verwyder die vogresidue met 'n papierhanddoek. Sny dit in blokkies van die gewenste vorm en grootte, geur dit met sout, gemaalde swartpeper, speserye en vermeng met gemorsde knoffel mayonnaise, meng goed en laat vir minstens 'n uur vir marinering.
Gooi in meelblom of mango en broodkrummels in aparte bakkies of bakkies. Klits die eiers met 'n menger of klits tot glad, voeg 'n bietjie sout by.
Gedipte hoenderstukke dip eers in meel of semolina, dip dan in eiermassa en brood in broodkrummels. Plaas dit dadelik in olievlek met geoliede groentesuiker, wat ons voor veertig minute in die modus "Baking" voorskryf. Twintig minute vanaf die begin van die kookproses, draai die nuggets na 'n ander vat.
Nuggets is seker jou gunsteling sous en vars of gebakte groente aan te pas.
Hoe hoendernuggets met kaas in die oond te kook?
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 350 g;
- harde kaas - 125 g;
- eiers van hoender - 2 stukke;
- Broodkrummels - 175 g;
- kerrie of borrie - na smaak;
- 'n grond mengsel van pepers - na smaak;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Die gewas hoenderfilet word met servette of 'n papierhanddoek afgegooi en in die verlangde gesny
Elke nuggets gevul met kaas word gemaak met 'n dubbelbrood. Om dit te doen, steek dit in geklopte eiers, voeg sout by, doop in broodkrummels en herhaal die prosedure weer.
Ons lê die nuggets op die bakplaat, wat met perkament uitgevoer is, en bepaal dit in 'n voorverhitte oond vir 195 tot 30 grade vir tien tot twaalf minute.