Gevulde hoenderdrumsticks is 'n ongelooflike lekker en baie oorspronklike gereg wat die feestafel maklik sal versier.
Gevulde hoenderdromstokkies sonder been
bestanddele:
- bene van hoender - 10 stuks.
- vars sampioene - 200 g;
- kaas - 150 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye .
voorbereiding
Om gevulde hoenderdrumpies in die oond te berei, moet ons eers die bene voorberei. Om dit te doen, verwyder die vel sorgvuldig uit hulle en verwyder die been met vleis met behulp van 'n kombuismes. Dit is waar die hele kompleksiteit lê. As jy een vel in jou hande het, spoel dit liggies uit en begin vulsel. Om dit te doen, maak ons die vulsel: sny die vleis uit die gesnyde stukkies van die been, sny dit met blokkies en voeg die gerasperde kaas by. Sampioene word verwerk, gekapte skywe en in 'n warm olie gebraai totdat dit gereed is. Toe versprei ons hulle na die vleismassa en podsalivaem na smaak. Meng alles versigtig en meng die mengsel in die bene. Maak die rande regdeur, sit die koekies op 'n bakplaat en bak vir sowat 30 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Ons bedien die gereedgemaakte sampioene, hoenderborsies, geporsioneer, saam met u gunsteling bykos of vars groente.
Hoenderdrankstok gevul met kaas
bestanddele:
- hoender dromstok - 250 g;
- gloeilamp - 0,5 stuks.
- vars pietersielie - na smaak;
- mayonnaise - 1 teelepel;
- speserye;
- olyfolie - 10 ml;
- pruimedante - 3 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- verwerkte kaas - 70 g.
voorbereiding
Ons bied jou 'n ander manier hoe om hoenderdrumsticks te maak. Dus, met behulp van 'n skerp mes skei ons die vel van die pulp af, verwyder dit versigtig. Sny dan die been saggies en verwyder die vleis.
Ons oordra dit in die blender se kapasiteit en klop dit na die vulstop.
Pruimedante word gewas, gekalf met kookwater en in blokkies gesny. Bol en knoffel word skoongemaak, klein stukkies en pietersielie word met 'n mes gesny. Gesmeltte kaas en bevrore botter word op 'n growwe rasper gesmeer en kombineer al die voorbereide bestanddele in 'n bak en meng met die hand tot 'n homogene massa verkry word. Geur die vulling na smaak en versprei dit, vul gelyke hoender vel. Maak die oorblywende skroef akkuraat en maak dit met 'n tandestokkie vas. Ons skuif die shin in 'n vorm met olyfolie. Elke blik is bedek met 'n maas mayonaise en word vir 35 minute na 'n voorverhitte oond gestuur.