Is die siel graviterende na die ooste? Slaan dan die resepte van seer dors sushi en rolletjies op en probeer iets oorspronkliks en terselfdertyd maklik om byvoorbeeld 'n slaai voor te berei.
Sjinese slaai met hoenderresep
Maklike Chinese slaai, die resep waarvan ons hieronder beskryf het, is perfek vir 'n dieetkaart. Lae kalorie en stewig, dit voldoen volkome honger sonder oormaat kalorieë.
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- sout, peper;
- sesame olie - 1 eetlepel. lepel;
- Pekingkool - 1 kop;
- Bulgaarse peper - 1/2 stuks;
- groen uie - 2-3 vere;
- wortels - 1 stuk;
- pietersielie - 1/2 balk;
- pynappel - 3-4 ringe;
- Geroosterde grondboontjies - 1 eetlepels.
Vir hervulling:
- sojasous - 1 eetlepel. lepel;
- rys asyn - 2 el. bote;
- Mosterdpoeier - 1 teelepel;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- gerasperde gemmer - 1 teelepel;
- suiker - 2 teelepels.
- kuzhetnoe olie - 1 eetlepel. lepel;
- mielie olie - 1/4 eetlepels.
voorbereiding
Ons verhit die sesame olie in 'n braaipan. Terwyl die olie opwarm, word die hoenderfilet in stroke gesny. Braai hoender in botter 3-5 minute, sout en peper na smaak, laat dit afkoel.
Kom ons berei nou die groente voor: peper en wortels in dun stroke gesny. Pynappels sny in blokkies, koolkool. Sny die groen uie en pietersielie fyngekap.
Skep die bestanddele vir brandstof in 'n klein bak. Meng die gebraaide hoender met groente en geur met die voorbereide sous. Ons bedien 'n slaai met Chinese kool , hoender en pynappel met noedels, strooi dit met gebreekte grondboontjies voor bedien.
Salade met Chinese kool, hoender en broodkrummels
Imitatie van Chinese salade in Russiese maniere vir almal. 'N aansienlike slaai op die blare van die Peking-kool lyk goed op die tafel en is gerieflik vir die liassering op die onthaal.
bestanddele:
- hoenderfilet - 1 stuk;
- harde kaas - 100 g;
- krakers - 1 pak;
- Pekingkool - 1 kop;
- mayonnaise;
- Sojasaus - 2 el. lepel.
voorbereiding
Kipfilet kook en in blokkies gesny word (om tyd te spaar - berei 'n slaai met gerookte hoender en Chinese kool). Harde kaas vryf op 'n groot rasper en gemeng met hoender. Mayonnaise Klits in Sojasaus (jy kan 'n bietjie suurlemoensap byvoeg) en vul die gevolgde mengsel met 'n slaai.
Ons demonteer die kop van die Peking-kool in lakens en spoel dit deeglik uit, droog elke blaar en lê 'n slaaislaai op. Sprinkel die finale slaai met croutons en dien dit aan die tafel.