As jy van wit brood wil eet, maar om gesondheidsredes moet eet of om gewig te verloor, probeer pita brood met kaas in 'n braaipan. Hierdie gereg kom uit die Kaukasus vervang nie net jou gebak nie, maar dit sal ook 'n volwaardige snack wees, wat jy sonder veel tyd en moeite kan kook. Daarbenewens kan hierdie ongesuurde witbrood die koolhidraatbalans in die liggaam perfek reguleer.
Pita brood met kaas en eier in 'n braaipan
Vir ontbyt is dit nie nodig om 'n tradisionele omelet te maak nie. Sy wonderlike plaasvervanger, wat selfs veilig aan kinders gegee kan word, sal Armeense lavash met kaas en eierstop wees, gekook in 'n braaipan. Hierdie gereg het 'n ongelooflike delikate en delikate smaak.
bestanddele:
- lavasyn dun - 3 blare;
- eier - 3 stukke;
- krapstokkies - 95 g;
- kaas - 75 g;
- botter.
voorbereiding
Sny die pita brood in klein stukkies sodat dit in die pan pas. Gooi 'n bietjie water en 'n bietjie sout in 'n diep bak. Smelt 'n stukkie botter in 'n braaipan oor medium hitte. Doop die pita in soutwater, laat dit dreineer en sit hierdie ongesuurde brood in 'n pit met botter. As die onderste deel van die lavaat ligbruin is, klop die eier en versprei dit met 'n lepel oor die blaaroppervlak.
Nadat die proteïen wit is, strooi die gereg met gerasperde kaas en fyngekapte krapstokkies en braai vir 5-10 minute. Draai die reukkaas saggies af en laat dit vir ongeveer vyf minute op die vuur wees. Dan sal die gereg besonder weelderig wees. Wanneer die kaas heeltemal gesmelt is en die eier gereed is, verwyder die hap van die vuur en rol dit met 'n rol of 'n koevert. Baie goed in so 'n pita brood in 'n braaipan kry jy suluguni kaas.
Lavas met wors en kaas in 'n braaipan
Daar is een lavash nuttig, maar nie te hoog in kalorieë nie. As jy 'n hartige voedsame ete verkies, sal hierdie gereg vir die hof en as 'n lekker ontbyt wees, en as 'n nuttige snack deur die dag. Onthou egter dat die wors van hoë gehalte geneem moet word.
bestanddele:
- lavash - 2 stukke;
- pietersielie - 1 tros;
- gekookte wors van die hoogste graad - 200 g;
- harde kaas - 175 g;
- olyfolie - 35 ml;
- speserye.
voorbereiding
Elke vel van pita brood word 3-4 stroke gesny. Hulle moet lank genoeg wees. Smeer die harde kaas met 'n groot rooster, en sny die wors in klein blokkies. Groente (pietersielie) ook fyngekap. Op 'n strook lavash, wat afgewyk het van die rand van 1 cm, sprei 'n dun laag wors, gerasperde kaas en pietersielie. Sprinkel enige speserye wat jy wil. Skep 'n rollie lavaskastrol, vou sy rand aan die onderkant. Hierdie resep vir pita brood met kaas op 'n braaipan is baie eenvoudig. Al wat jy nou moet doen, is roosterbrode aan weerskante in 'n goed verhitte braaipan met groente-olie. Moenie vergeet om die braaipan met die deksel toe te maak nie. Die voorbereiding sal nie meer as 5-10 minute duur nie.
Pita brood met kaas en groente in 'n braaipan
Jy kan altyd lekker kombineer met nuttige, en so 'n voorgereg bewys dit. Hierdie gereg gee jou nie net energie vir die hele dag nie, maar help ook om die liggaam te versadig met bruikbare stowwe as gevolg van groenigheid - pietersielie, dille, venkel, ens.
bestanddele:
- Armeense lavash - 3 stukke;
- groentes - 45 g;
- botter;
- knoffel - 2 tande;
- groente-olie - 25 g;
- Suluguni-kaas - 90 g;
- sout, speserye;
- swart gemaalde peper.
voorbereiding
Was en fyngekap die groente. Skil die knoffel af, verwyder die middel en druk dit deur die pers. Gekoelde botter en kaasrooster. As die olie sag is, kan dit eenvoudig gemeng word met gerasperde kaas. Sout die mengsel en voeg die speserye by (paprika, kerrie, koljander, ziru, ens.). Hulle gee pita brood met kaas, gebraai in 'n braaipan, 'n spesiale unieke smaak.
Plaas die vulsel op 'n lap pitabroodjie, wat voorheen in blokkies gesny is. Vou dit met koeverte of driehoeke en vetter van bo af met groente-olie. Braai die Armeense lavaat vir 5 tot 10 minute aan weerskante in 'n braaipan, en keer dit gereeld oor.