Gebraaide Garnale Met Knoffel En Sojasaus

Vandag leer ons hoe om gebraaide garnaal met knoffel en sojasous op verskillende maniere te kook, en jy sal die geskikste kan kies.

Garnale in sojasous met knoffel - resep

By 'n barbecue of by die huis, gewapen met 'n braaipan, kan jy alle geliefdes met eenvoudige en lekker spiese met aromatiese knoffelgarnale in 'n soetgesoute sous behaag.

bestanddele:

• garnale - 540 g;
• Sojasaus - 115 ml;
• heuning - 95 ml;
• Balsamiese Asyn - 45 ml;
• knoffel - 3 tande.

voorbereiding

1. Voordat u rooster begin, moet garnale enige tyd in die marinade spandeer.
2. Skaaldiere word van karapace skoongemaak en die ader wat langs die hele rug loop, word verwyder.
3. Verbind die oorblywende bestanddele afsonderlik van die lys en meng dit met garnale marinade.
4. Laat die garnale vir 'n uur, en gedurende hierdie tyd, spoeg die spiesjies in koue water.
5. Sit die gepekelde garnale op skewers en braai vir 3 minute aan elke kant op die rooster.

Koninggarnale met sojasous en knoffel

bestanddele:

• olie - 35 ml;
• knoffel - 4 tande;
• gerasperde gemmer - 1 eetlepel. lepel;
• Garnale koninklike - 1,1 kg;
• Sojasous - 85 ml;
• suiker - 20 g;
• groen uie - na smaak.

voorbereiding

1. Vries die gekookte knoffel en gemmer daarin voordat dit gaargemaak word.
2. Verwyder die koninklike garnale van die dop, verwyder die aar wat oor die hele rug beweeg, en stuur die garnale sterte reguit na die braaipan.
3. Geur alles met suiker, gooi dit in sojasous en laat die garnale sterte heeltemal gereed wees.
4. Sit die gereg met uiegroentes en bedien.

Garnale in heuning-sojasous met knoffel

bestanddele:

• Geskilde Garnale sterte - 540 g;
• gebreekte knoffel - 2 el. lepels;
• gerasperde gemmer - 1 teelepel;
• heuning - 95 ml;
• Sojasaus - 55 ml;
• Broccoli - 300 g.

voorbereiding

1. Berei die marinade voor deur die gekapte knoffel met gemmer, heuning en soja te kombineer. Ongeveer twee derdes van die marinade word oor die garnale sterte gegooi, meng goed en laat vir 'n uur.
2. Broccoli verdeel in bloeiwyses en braai hulle saam met die oorblywende derde marinade vir ongeveer 8-10 minute.
3. Voeg die garnale sterte by die braaipan by die broccoli en laat alles heeltemal gaar word, terwyl die garnale vir 'n minuut aan elke kant gaar word.
4. Gebraaide garnaal met knoffel en sojasous word alleen of oor gekookte rys bedien.