Salade van groen tamatie - die beste resepte vir snacks vir elke dag en vir die winter

Salade van groen tamaties is 'n eenvoudige eenvoudige snack wat baie lekker kan wees. Groen tamaties word perfek gekombineer met ander groente en kruie. Salades van hulle kan gekook word en net na die tafel in die seisoen, en jy kan ook kaartjies maak vir toekomstige gebruik.

Hoe om 'n slaai van groen tamaties voor te berei?

Salade uit groen tamaties kan 'n welkome gas op jou tafel word, as dit reg en lekker gekook word, en dat alles uitkom, is dit nodig om sekere punte te oorweeg. Na aanleiding van die onderstaande aanbevelings sal onvoltooide groente nie net verlore raak nie, maar ook in 'n baie waterdrank word.

1. Vir slaaie moet jy tamaties gebruik, nie dié wat pas begin het nie, maar dié wat reeds op die rand van volwassenheid was.
2. Baie groen tamaties kan nie sonder goeie hittebehandeling gebruik word nie, omdat hulle 'n giftige komponent van solanien bevat.
3. Die hoeveelheid solanien behalwe hittebehandeling kan ook 4-5 ure in soutwater verminder.

Salade van groen kitskos tamaties

'N Vinnige slaai van groen tamaties na die tafel is 'n goeie oplossing as jy iets vars, pittig en lekker wil hê. Wanneer die bestanddele met 'n warm marinade gegooi word, sal die slaai vir sowat 5 minute gereed wees. Maar as dit 'n bietjie tyd is, laat dit vir minstens 'n halfuur staan, die groente sal versadig word met marinade en word net lekkerder.

bestanddele:

• groen tamaties - 1,8 kg;
• chili peper - 1 stuks;
• Rooi Soetpeper - 4 stuks.
• pietersielie, dille - langs die balk;
• Asyn 9% - 100 ml;
• knoffel - 100 g;
• sand suiker - 100 g;
• sout - 50 g;
• water - 1 liter.

voorbereiding

1. Tamaties sny skywe, peperskywe, sit gekruide kruie en knoffel.
2. Almal is goed geroer, kook kook marinade.
3. 'N Eenvoudige slaai van groen tamaties sal onmiddellik gereed wees vir gebruik.

Salade van groen tamatie in Koreaans

Die resep vir slaai van groen tamaties in Koreaans sal 'n beroep op alle liefhebbers van pittige Oosterse kookkuns hê. Tamaties in Koreaans pas perfek by sygeregte en verskillende vleisgeregte. So 'n slaai kan geoes word en vir toekomstige gebruik, dan moet dit oor die blikkies uitgesprei word, vir 15 minute in 'n waterbad gesteriliseer en opgerol word.

bestanddele:

• groen tamaties - 650 g;
• wortels - 1 stuk;
• suiker - 5 teelepels;
• gemaalde koljander, paprika - 0,5 teelepel elk;
• knoffel tande - 3 stuks.
• Asyn 9%, sout - 1 teelepel;
• olie - 50 ml.

voorbereiding

1. Groen tamaties gesnyde skywe.
2. Wortels tinder op ruit, knoffel fyngekap.
3. Kombineer die bestanddele, voeg die asyn, warm olie by, knie en neem die blaarslaai in Koreaans van die groen tamatie in die koue vir 12 uur.

Salade van gesoute groen tamatie

Salade van gepekelde groen tamatie , waarvan die resep hieronder aangebied word, hoewel dit baie eenvoudig lyk, maar dit blyk baie lekker. As jy wil, kan jy ander gekookte groente - beet, wortels, en dan byna 'n vinaigrette byvoeg. Dit is beter om aromatiese groente-olie te gebruik om die slaai aan te trek.

bestanddele:

• gesoute tamaties - 300 g;
• ui - 100 g;
• gekookte aartappels - 300 g;
• olie.

voorbereiding

1. Aartappels en tamaties word in blokkies gesny.
2. Voeg die fyngekapte ui by, gooi die olie in en meng.
3. Salade van groen tamatie is gereed om te dien!

Pittige salade van groen tamatie

Salade van vars groen tamaties is baie pittig en lekker. Deur die byvoeging van brandrissie en knoffel blyk dit dat die bakkie skerp is. As jy nie te skroei wil smaak nie, moet die aantal van hierdie komponente verminder word. Hoe meer slaaie in die slaai is, hoe lekkerder sal dit wees.

bestanddele:

• tamaties is groen - 1 kg;
• chili peper - 1 stuks;
• Knoffelhuisies - 7 stuks.
• olie, asyn, suiker - 2 el. lepels;
• pietersielie;
• sout.

voorbereiding

1. Meng al die bestanddele, behalwe tamaties, in 'n bak.
2. Die gevolglike mengsel word gevul met gesnyde tamaties, pietersielie.
3. Knie goed en verwyder die slaai uit groen tamaties vir 'n dag in die koue.

Salade van groen tamatie en kool

Koolsalade met groen tamaties is 'n sappige en baie lekker eetgoed wat soet en suur smaak het. Dit word verkry deur die byvoeging van appelasyn. Salade pas perfek by aartappels en vleis. Hou dit in die yskas tot 2 maande. Wanneer u die tafel bedien, is dit raadsaam om dit met olie te vul.

bestanddele:

• kool, groen tamaties - 1 kg elk;
• sout;
• Peper, Uie - 2 stuks.
• Appelasyn - 250 ml;
• sand suiker - 100 g;
• swart en soetrissie - vir 5 ertjies.

voorbereiding

1. Tamaties sny in skywe, en kool, uie en soetrissies.
2. Groente word gekombineer, gesout en geroer.
3. Die groente word plat plat geplaas, laai die lading en laat dit vir 12 uur.
4. Voeg appelasyn, suiker, peper en lae hitte vir 10 minute by.
5. Plaas die koolslaai en groen tamatie in 'n houer, maak die koue in die koue.

Salade van groen tamatie met rys

Salade van groen tamatie haastig met die toevoeging van rys - 'n groot volle versiering. Sodra die rys 'n sagte slaai is wat gereed is om te dien, as jy dit vir toekomstige gebruik wil hou, moet jy die massa oor die gestoomde potte versprei, rol, omdraai en wikkel. Hou die werkstuk in die koue.

bestanddele:

• groen tamaties - 2 kg;
• uie, wortels, pepers - 0,5 kg elk;
• sout, sand suiker - 50 gram;
• olie - 300 ml;
• rys - 200 g.

voorbereiding

1. Tamaties, uie en soetrissies word in stukkies gesny, en wortels sny op 'n rasper.
2. Meng die bestanddele, voeg rys, suiker, sout, olie by.
3. Kook vir 40 minute op lae hitte.
4. Sit 'n slaai van groen tamatie uit met rys in 'n pot en rol.

Salade van groen tamaties met knoffel

'N Vinnige slaai van groen tamatie met knoffel kan bedien word aan die tafel, beide warm en koud. Om te verseker dat knoffel al sy bruikbare eienskappe en aroma behou, is dit wenslik om dit byna aan die einde by die skottel te voeg. Sprinkel met gekapte kruie dille en pietersielie by die bereiding van 'n voorbereide slaai.

bestanddele:

• groen tamaties - 6 stuks.
• uie, wortels - 2 stuks.
• knoffel - 5 dentikels;
• Groente dille en pietersielie - op 1/2 van 'n balk;
• olie - 70 ml.

voorbereiding

1. Die tamaties word in stukkies gesny, die uie is fyngekap, die wortels word met moue gesny.
2. Alle komponente word in 'n pan geplaas, giet olie en stoofvleis vir 'n halfuur.
3. Wanneer die tamaties sag word, sit die gekapte knoffel, meng en verwyder uit die bord.

Salade van groen tamatie met wortels

Salade met groen tamatie aan die tafel is eenvoudig voorberei, dit blyk te wees matig skerp en baie lekker en geurig. Wanneer die voorgereg gepekel word, moet dit gereeld geroer word, sodat die groente eweredig geweek word, en dan moet jy uitsluitlik op jou eie smaak fokus, en iemand sal die slaai gereed in 'n dag sien.

bestanddele:

• groen tamaties - 2 kg;
• wortels - 5 stuks.
• Bulgaarse peper - 2 stukke;
• suiker - 4 el. lepels;
• Knoffelhuisies - 7 stuks.
• sout - 1 eetlepel. lepel;
• asyn - 50 ml;
• setperke.

voorbereiding

1. Tamaties word snye gesny, peper-strooi, wortelspykers op 'n rasper.
2. Voeg fyngekapte knoffel, sout, suiker, olie, asyn, groentes by.
3. Voeg die oorblywende bestanddele by, roer en sit vir 'n paar dae onder druk in die koue.

Salade van groen tamaties met seldery

Die resep vir 'n groen tamatieslaai, wat hieronder aangebied word, is ongewoon, en saam met tradisionele produkte word 'n selderwortel bygevoeg. En net hierdie kombinasie van komponente maak die gereg baie lekker, en as gevolg van die feit dat die groente nie in die hittebehandeling gee nie, behou hulle baie vitamiene. Die gewone byt in die resep kan vervang word met appelbyt.

bestanddele:

• groen tamaties - 2,5 kg;
• uie - 250 g;
• soetrissie - 500 g;
• seldery - 300 g;
• knoffel - 50 g;
• Asyn, olie - 100 ml elk;
• chili peper - 1 stuks;
• sout, kruie.

voorbereiding

1. Tamaties, seldery en peper slyp strooi.
2. Die groentes verskeur.
3. Meng die bestanddele, voeg olie, asyn, sout, gebreekte knoffel by en meng.
4. Plaas die slaai vir 'n dag in die koue en roer dit af en toe.
5. 'N Lekker slaai van groen tamaties is gereed om te eet.

Winterslaai van groen tamaties

Salade "Emerald" van groen tamaties is 'n uitstekende voorbereiding, wat sal help om die winter dieet te diversifiseer. Om te verhoed dat die blikkies met 'n slaai op 'n waterbad gestort word, moet hulle onderstebo gedraai word en in iets warm gewerp word totdat dit heeltemal afgekoel is. Hou die slaai beter in die koue.

bestanddele:

• tamaties is groen - 3 kg;
• knoffel, suiker - 100 g;
• Asyn 9% - 100 ml;
• warm peper - 1/2 pod;
• mengsel van gemaalde pepers;
• sout - 50 g;
• dille, pietersielie.

voorbereiding

1. Tamaties word in verskillende dele gesny.
2. Knoffel word verpletter met 'n pers.
3. Meng die bestanddele, voeg suiker, groentes en gekapte soetrissies by.
4. Al hierdie is vasgemaak met 'n mengsel van pepers, gemeng, bedek en vir 3 uur gelaat.
5. Plaas die massa op die stoof, kook, kook vir 15 minute.
6. Die asyn word uitgestort, geblik vir 2 minute, versprei oor gesteriliseerde potte, verseël.