Lig, bruikbaar, amper nie weerspieël in 'n slanke figuur nie - dit is al die groentegrats, resepte wat so wisselend is soos jou verbeelding ryk is. Om 'n gereg voor te berei, kan jy lae van verskillende groente kombineer: aartappels, wortels, courgette, tamaties, mielies, aubergines, geur met enige speserye. In die somer of in die winter word daar altyd geskikte groente gevind, veral aangesien bevrore mengsels in die winter gebruik kan word.
Hoe om 'n groentegrond te kook?
Berei die gereg op 'n eenvoudige manier: sny die groente, sit dit in 'n vorm, gooi suurroom of sous en stuur dit na die oond. Maak seker dat jy tamaties en uie byvoeg - hulle voeg sappigheid by tot groente, en gerasperde kaas - om 'n mondige rooibors te kry. Natuurlik, as jy vul met suurroom of room met gerasperde kaas, sal die gereg baie lekker wees, maar jy kan kook en ligte resep van groente-oond, dieet. Om dit te doen, vervang vet suurroom met 'n laer persentasie vet of neem 'n dik tamatiesous.
Dieet groente-oond
Ons bied u 'n resep waarin lae-vet suurroom as 'n vulling gebruik word, maar jy kan 'n nog meer dieetversie van die groente-braaikas kook as jy dit met tamatiesous met speserye aantrek. Kaas kan lae vet geneem word, of selfs vervang word met gesoute kaas.
bestanddele:
- tamatie - 1 stuks;
- ui - 1 stuk;
- groente - 500 g;
- eiers - 3 stukke;
- suurroom - om te proe;
- kaas - na smaak;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Om hierdie gereg voor te berei, neem 'n pond van enige groente na jou smaak. Dit is beter om meer dig te kies, in skywe gesny en op die bodem van die bakkie te lê. Sprei dan uie, sny in halwe ringe, en tamaties, sny in skywe. Berei 'n vulling van suurroom, geklitste eiers en 200 gram gerasperde kaas, gooi die groente in en strooi gerasperde kaas (sowat 100 gram) en enige speserye na jou smaak. Kook ongeveer 40-45 minute in die oond teen 170 grade. Bykomend tot groente, kan jy sampioene gebruik - 'n Groentepot met sampioene kry dieselfde dieet as die algemeenste.
Groente-Ovenschotel Met Aubergine
In die somer, wanneer die seisoen van groente in volle gang is, is dit tyd om 'n braaikas met vars groente voor te berei. In die mark is 'n groot keuse van eiervrug, tamatie, jong aartappels, net vat en eksperimenteer. Vir speserye, kan jy enige gereedgemaakte of voeg meer geurige vars kruie - basiliekruid, oregano, dille, pietersielie.
bestanddele:
- eiervrug - 1 stuk;
- Aartappels - 4 stuks.
- ui - 2 stukke;
- groente - na smaak;
- soetrissie - 1 stuks;
- mayonnaise - 200 g;
- eier - 3 stukke;
- kaas - 300 g;
- tamatie - 3 stuks.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Aubergine, skil die aartappels uit die skil, sny sowat 0,5-1 cm. Smeer die vorm met groente-olie en versprei die groente, dan sout. Die volgende lae is uie, in halwe ringe gesny,
Oogplante kan opmerklik vervang word met courgette of squash en berei 'n groente-oondbak met courgette en kaas. Vir die resep, neem 2-3 van hulle en verminder die hoeveelheid aartappels, verlaat 1-2.