Heerlike pannekoeke op jogurt

Uit ons resepte van vandag leer jy hoe om lekker pannekoeke op kefir te maak. Deur eenvoudige aanbevelings te sien, kan jy jouself en jou gesin voorsien van 'n lekker en gesond ontbyt, wat beide tradisionele pannekoeke voorberei het, met die toevoeging van pampoen of appels.

Die resep vir lekker oondpannekoeke op jogurt

bestanddele:

voorbereiding

Aanvanklik sal ons die eier met suiker en 'n knippie sout optel totdat dit wonderlik is. Suur kefir in 'n klein kastrol of skop en maak dit aan die brand. Warm dit, roer, tot die vlokkies, dit is amper te kook en verwyder uit die vuur. Volgende, 'n bietjie met 'n tafelslepel met 'n dun druppel, stel ons warm kefir in die eiermassa in en roer intensief om stolling van eiers te vermy. Voeg dan vanillesuiker by die mengsel, sif die meel en roer tot 'n homogene konsekwentheid verkry word. Die deeg moet uitkom soos 'n dik suurroom wat nie vloei nie. Voeg aan die einde van die bondel by koeksoda by en meng weer.

Gaan onmiddellik na bakpannekoeke. In die pan met 'n dik bodem gooi ons 'n bietjie groente-olie sonder 'n reuk, verwarm dit mooi en met die hulp van 'n eetkamer of nagereglepel plaas ons die gekookte deeg en vorm pannekoeke. Wanneer die produkte rooskleurig aan die een kant raak, draai hulle oor na die ander en, nadat ons die hitte verminder het, staan ​​ons nog 'n paar minute onder die deksel.

Op gereedheid, neem ons die pannekoeke op die skottel, indien verlang, deur die oortollige vet met 'n papierhanddoek of 'n servet te week.

Heerlike pannekoeke met pampoen op kefir

bestanddele:

voorbereiding

Ons gaan die gesuiwerde pampoen deur middel van 'n medium rooster, meng dit met eiers, suiker en 'n knippie sout en meng. Gooi dan kefir, gooi die gesifte koringmeel en meng totdat al die meelkolle opgelos word.

Ons bak pampoenpannekoeke tradisioneel in 'n verhitte braaipan met groente-verfynde olie aan albei kante en dien dadelik warm aan die tafel. Bon appetit!

Heerlike pannekoeke met appels op jogurt

bestanddele:

voorbereiding

Kefir by kamertemperatuur word gemeng met suiker, sout en eier tot glad. Nou sift ons die koringmeel in die mengsel, meng dit en voeg die koeldrank by. Die massa moet homogeen wees en lyk soos 'n dik suurroom in konsekwentheid. Die appels is ontslae van die skil en kern met sade, gaan deur 'n medium of groot ruit en voeg by die toets. Ons meng alles deeglik en laat dit ongeveer twintig minute lank staan.

Aan die einde van die tyd, sonder om die deeg te roer, begin ons die bakproses. Ons sit 'n lepel van 'n bietjie deeg op 'n warm pan met groente-olie sonder 'n reuk en ons hou die pannekoeke van twee kante tot roerig.

Heerlike pannekoeke op jogurt sonder eiers

bestanddele:

voorbereiding

In kefir ontbind ons suiker en sout, voeg vanieljesuiker of vanillien by, gooi die gesifte koringmeel en meng. Voeg asynblussoda by en meng weer, nou selfs tot homogeniteit, indien nodig, voeg meel by om 'n konsekwentheid van dik suurroom te kry.

Ons kook tradisioneel pannekoeke in 'n verhitte braaipan met groente-olie sonder 'n reuk, bruin tot aan albei kante.