Voorbereiding van tuisgemaakte croutons is 'n baie gerieflike en winsgewende manier om ongebruikte broodrusse te behou, dan kan hulle gebruik word as een van die komponente vir die voorbereiding van voorafvervaardigde sop en kwass .
Vertel jou hoe om lekker croutons by die huis te maak. Die hoofidee: sny die brood en droog dit.
Onskryflike tuisgemaakte croutons kan gemaak word van enige brood, en soetjies - uit gebakte bakkeryprodukte.
Dit is raadsaam om natuurlik te kies dat jy bruikbare brood van volkorenmeel kies, maar dit is 'n individuele keuse.
Eenvoudige vars, onversoete tuisgemaakte croutons
bestanddele:
- brood.
voorbereiding
Sny die brood in dun skywe, en sny dan elkeen in verskillende stukke van die gewenste vorm en grootte (vir gerief kleiner).
Jy kan die krakers op 'n oop skinkbord in 'n droë kamer op 'n natuurlike manier of in die oond teen 'n minimum temperatuur met 'n effens effens geopende deur droog.
Hoe om krummels in 'n braaipan te maak?
Alternatiewelik kan jy die krakers in 'n groot droë braaipan droogmaak oor lae hitte sonder om vette te gebruik. Natuurlik sal dit lekker wees om dit met 'n graaf of vurk oor te dra.
Hoe om lekker tuisgemaakte croutons met knoffel in die oond te maak?
Metode twee: of rooster die gekookte krummels met 'n geknipte knoffelhuisie, maar dit is lank.
Aromatiese rog gesoute suhariki met knoffel tot bier
Jy benodig 'n skoon nuwe huishoudelike plastiek spuitpistool.
bestanddele:
- Broodrooi nie te vars nie (verkieslik fynporeus);
Vir bevrugting:
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- sout - 2-3 knippie;
- water - 200 ml;
- Gin of Vodka met 'n neutrale smaak - 2 el. lepels;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Ons sny 'n brood in groot dun skywe en lê op 'n werkbord.
Los sout op in die water, gooi die genie in, voeg knoffel by die hand druk en druk vir 20 minute en druk dan die suurlemoensap by om die smaak te verbeter.
Vul die bevrugtingsvloeistof in die verstuiver en strooi die broodskywe liggies aan die een kant af (dit moet nie te nat op die onderkant wees nie, te nat wees).
Sprei die voorbereide skywe op 'n droë bakplaat en lig liggies in die oond teen die laagste hitte met die deurborrel. Wanneer croutons effens gedroog is, afkoel ons hulle en sny dit in kleiner stukke van die gewenste vorm en grootte, wat op sy beurt 'n bakplaat maak en gedroog word.
En as jy meer pittige croutons wil hê?
In hierdie geval, in die vloeistof vir bevrugting, kan jy 'n warm rooi peper, asook ander grond speserye (naeltjies, karwijsaad, venkel, koljander, ens.) Insluit. Na 20 minute infusie moet die vloeistof versigtig gefiltreer word deur 'n goeie filter (sodat die werkende dele van die verstuiver nie verstop word nie). Na gebruik moet die toestel deeglik met koue water gespoel word.
Hoe om tuisgemaakte croutons te maak?
bestanddele:
- Bakkeryprodukte (sonder vloeibare vulling).
voorbereiding
Ons werk volgens die beproefde skema: sny in groot skywe, dan - in kleiner stukkies en gedroog.
Ons bedien soet soet crunches met kompote , sap of tee, met suur-melk-drankies. Zoete croutons is beter in die oggend (kinders kan en in die middag).