Die maklikste keuse vir worsliefhebbers in die toets is om hulle in pitabrood te kook. Dit blyk baie keer vinniger, en die vulling kan na jou smaak gediversifiseer word. Benewens worsies, kan jy kaas, gestoofde groente of kapokaartappels byvoeg.
Al hierdie is maklik toegedraai in 'n dun plaat pita brood en dit bly net om te bak of braai. En dit blyk so lekker dat daar alreeds verslawing is - jy sal jou weer eens wil smeek met 'n sisisochkoy in 'n rooierige en krokante "rok", en dit is belaai vir die figuur. Die gereg is baie hoog in kalorieë. Somtyds verminder sy "skadelike" kan wees, as jy 'n groot berg vars groente en groente gebruik.
Wors resepte in pitabroodjie met aartappels
bestanddele:
- lavasyn dun - 1 vel;
- worsies - 6 stukke;
- Aartappels - 4 stuks.
- kaas hard - 50 g;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie - vir braai;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Ons maak aartappels skoon, kook en meng in puree. Voeg die botter by en geur met peper. Lavash word in reghoeke 'n paar sentimeter lank as worsies gesny. Smeer die verkoelde puree met 'n dun lagie pitabroodjie en strooi gerasperde kaas op 'n fyn rasper. Smeer 'n stukkie wors op een rand en draai die rol af. Ons stuur dit na 'n goed verhitte braaipan en breek dit van alle kante af. Gebraai in lavaskworsies op 'n papierhanddoek en laat oortollige olie af.
Lavash Met Wors En Kaas
bestanddele:
- worsies - 6 stukke;
- lavasyn dun armeens - 1 vel;
- kaas gesmelt (snye) - 1 pak;
- eiergeel - 1 stuk;
- mayonnaise - 1 eetlepel. lepel;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- sesame (saad) - 1 eetlepel. lepel;
- blaarslaai groen - 1 pak.
voorbereiding
Ons sal nog een variant analiseer, hoe om 'n wors in pitabroodjie in die oond te berei. Elke wors word van die ente kruis gesny - in die proses om te bak, sal hulle "oplos" soos blomme. Ons sny met lavash stroke - 20 cm lank, en in breedte - sodat die rand van worsies vry bly. Smeer liggaas met mayonnaise uit, versprei 'n blokkie kaas, wors en vinnig wrap, anders sal die wortel verdor en dit sal moeilik wees om te wring.
Die gevolglike rol kan met tandestokkies vasgemaak word. Vurk met 'n eierdoek skud. Op versoek van 'n klein prisalivaem en peper. Ons smeer worsies in pitabrood, rol dit in sesam en lê dit op 'n bakplaat wat met perkament bedek is. Bak in 'n voorverhitte oond vir 200 minute vir 15 minute tot dit bruin word. Plaas die worsies op die blaarslaai. Die afwerking is 'n paar druppels mosterd en ketchup. En vir 'n tafeltafel sal dit baie geriefliker wees as elke wors op 'n houtstaaf gespan word.
Lavash Met Wors En Groente
bestanddele:
- lavasyn dun - 1 stuks;
- worsies - 4 stukke;
- kaas hard - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 2 el. lepels;
- ui - 3 stukke;
- Bulgaarse soetrissie - 1 stuk;
- gepekelde komkommer - 1 stuk;
- ketchup - 2 eetlepels. lepels;
- suurroom - 4 el. lepels;
- groente-olie - vir braai;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Skep ui fyn en braai dit in 'n pan totdat dit deursigtig is. Ons voeg ketchup by en Bulgaarse peper, en wanneer dit saggemaalde wors word. Braai alles lekker
Ons meng goed en versprei dit eweredig oor die pita broodblad. Skakel die rol af en sny dit in porsies. Klits eiers met melk, effens gesout. Ons steek ons rolle in hierdie klei en sit dit op 'n goed verhitte braaipan. Braai op medium hitte van twee kante tot goudbruin. Ons bedien die tafel met vars groente en kruie.