Seekos is baie nuttig vir ons liggaam: hulle bevat baie nuttige mikroelemente en natuurlik jodium. Vandag sal ons jou vertel wat van bevrore seekos gekook kan word.
Salade van bevrore seekos
bestanddele:
- Bevrore seekos - 300 g;
- bevrore blomkool - 300 g;
- Strykboontjies - 150 g;
- Sjinese slaai - 3 blare;
- witbrood - 2 snye;
- mayonnaise.
voorbereiding
Dus, eers berei ons al die bestanddele vir die slaai voor. Strykboontjies word ontdooi, gespoel en gegooi vir 'n paar minute in kokend water, en dan gooi ons gou koue water. Spoel blomkool uit en kook tot gaar. Cocktail van bevrore seekos lê ons op 'n warm pan en braai tot gaar op groente-olie. Sjinese slaai is dun geknip. Nou kombineer ons bone, blomkool, blaarslaai en seekos. Alle gemeng, geurig met mayonnaise en bedien met broodkrummels.
Bevrore seekos sop
bestanddele:
- bevrore see cocktail - 500 g;
- room - 500 g;
- melk - 1 l;
- suurroom - 125 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- speserye.
voorbereiding
Bevrore seekos word ontdooi en gewas. Melk word in 'n klein kastrol gegooi en tot kookpunt gebring. Die gloeilamp word verwerk, in blokkies gesny en deurskynend gemaak. Gooi dan die meel in en braai sowat 3 minute. Gooi daarna die room, sit die vet suurroom en weeg vir 5 minute. Ons gooi die see-cocktail in warm melk en kook vir 3 minute. Lê nou lekbak, hitte, geur met speserye en kook soep tot dik.
Pasta van bevrore seekos
bestanddele:
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- spaghetti - 400 g;
- Tamatiepuree - 200 ml;
- room - 300 ml;
- speserye;
- Bevrore seekos - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Garnale - 100 g.
voorbereiding
Nou sal ons jou vertel hoe lekker dit is om gevriesde seekos te kook. Bol en knoffel word skoongemaak en fyngekap. Braai dan die groente tot 'n deursigtigheid, voeg 'n see-cocktail by, meng en blaas vir 5 minute. Gooi dan al die tamatiepuree en gooi die skottel tot dik. Giet dan die room, gooi die geskilde garnale en laat dit vir 2 minute opwarm. Sprei vooraf op die bord die gekookte spaghetti, gooi die sous op en sit dit by die tafel.