Hoender met aartappels in foelie in die oond is 'n skottel wat jou huis met 'n ongelooflike aroma sal vul en sal lekker sappig vertoon. En danksy die foelie verdamp die vog nie van die vleis nie en droog dit nie. Probeer om hierdie gereg te kook volgens die resepte wat hieronder beskryf word.
Hoender Resep in foelie met aartappels
bestanddele:
- hoender dromstokkies - 3 stuks.
- Aartappels - 3 stuks.
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- kaas - 70 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye .
voorbereiding
Hoenderstokkies word gespoel met koue water, gedroog en ons maak klein stukkies in die vleis. Ons sit in hulle geskil knoffelhuisies en vryf hoender met speserye. Die gloeilamp word verwerk en geknip met dik ringe. Aartappels word skoongemaak, gewas en in stroke gesny. Kaas word met 'n medium rasper gebreek. Neem nou 'n reghoekige vel foelie en lê dit op die tafel. Ons versprei al die bestanddele op die oppervlak met lae: uie, aartappels, hoenderboutjies en besprinkel met gerasperde kaas. Wikkel alles versigtig, maak die rande vas en skuif die werkstuk na 'n bakplaat. Ons stuur die hoender en aartappels in foelie na 'n voorverhitte oond en bak vir sowat 60 minute.
Hoender met aartappels in foelie
bestanddele:
- Hoenderkarkas - 1 stuk;
- aartappels - 500 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- speserye.
voorbereiding
Ons hoender die hoender en sny dit in klein stukkies. Ons maak aartappels skoon en sny dit met 'n mes. Vryf die vleis dan met speserye en liggies bruin op groente-olie. Ons bedek die foelie met 'n lap foelie, versprei aartappels daarop, dan uie, gekapte ringe en hoender. Sprinkel die geurmiddels, bedek die bokant met 'n tweede vel foelie, skeur die rande en bak 60 minute in 'n voorverhitte oond teen 'n temperatuur van 200 grade.
Hoender met aartappels in die oond onder die foelie
bestanddele:
- bene van hoender - 1 kg;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- aartappels - 2 kg;
- gloeilamp - 2 stukke;
- water gefiltreer - 3 eetlepels. lepels;
- olyfolie - om te proe;
- speserye.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, gewas en gesny. Uie word verwerk en gesny deur dun semirings. Hoenderpote word gespoel en op 'n papierhanddoek gedroog. Vorm vir die bak van vet met olyfolie en versprei die hele been. Aartappels word gemeng met ui en mayonnaise, en versprei hierdie groente "kussing" oor die vleis. Water die skottel met 'n paar lepels water, maak die vorm styf met foelie en stuur die werkstuk 65 minute lank na 'n warm oond. Verwyder die foelie saggies en laat die kos vir 'n paar minute in die oond staan.