Hoenderbors is nog altyd die grootste deel van hoenderkarkas beskou. Daarom verkies al die meisies op die dieet, asook die figuur, 'n hoenderbors, waarvan die kalorie-inhoud minimaal is. Maar, soos u weet, kan u dit op verskillende maniere voorberei, dit verander natuurlik die energiewaarde. Kom ons kyk hoeveel kalorieë in die hoenderbors by verskillende grade van hittebehandeling bly.
Nuttige eienskappe van hoenderborsies
Een van die mees waardevolle eienskappe van hoenderborsies is 'n groot hoeveelheid proteïene. Dikwels hou atlete diëte op hul basis in die proses om spiermassa te bou. Daarbenewens het hierdie vleis 'n aantal voedingstowwe en vitamiene, wat help om proteïen vinnig genoeg te verwerk. Van vitamiene hier is teenwoordig А, С, РР en groep B. Om oor nuttige stowwe te praat, is die basiese, waarskynlik, nodig om холин toe te ken wat die korrekte funksionering van niere en adrenale bevorder. Kalium, wat ook teenwoordig is in die samestelling van hoendervleis, normaliseer die druk. Daarbenewens is daar spoorelemente soos natrium, fosfor, swael, magnesium, yster en chloor.
Kalorie-inhoud van gebraaide hoenderborsies
Kalorie-inhoud van gebraaide hoenderborsies is een van die hoogste in vergelyking met ander tipes voorbereiding. Byvoorbeeld, gekookte bors bevat slegs 95 kalorieë, en gebraai - 145.5 kcal. Eerstens verhoog die vetinhoud as gevolg van die byvoeging van 'n groot hoeveelheid groente-olie, waarvan die oormatige teenwoordigheid die figuur nie positief beïnvloed nie. Die uitleg vir die voedingswaarde is soos volg: proteïene - 19.3 g, vette - 7.1 g, koolhidrate - 0,8 g.
Caloriese inhoud van gebakte hoenderborsies
Gebakte hoenderbors het selfs meer kalorieë as die gebraaide analoog - 148,5 kcal per 100 g produk, as ons praat oor voedingswaarde, dan is die proteïene hier 19,7 g, vette - 6,2 g, koolhidrate - 3,6 g.
Ander metodes om hoender te kook en hul kalorie-inhoud
Ongeveer dieselfde kalorie-inhoud word gerookte hoenderborsies en hoendervleis vir 'n paar - onderskeidelik 117 en 113 kcal. Die energiewaarde van hoenderfilet met groente is effens hoër - 126.9 kcal.
Diets gebaseer op hoenderborsies
As gevolg van die gebalanseerde samestelling, is die hoenderbors 'n uitstekende produk vir 'n dieet. So kenners op die gebied van gewigsverlies het verskeie soorte diëte ontwikkel wat gebaseer is op hoenderborsies. Die eerste een is sewe dae oud. Vir hom moet 800 g hoendervleis in 2 lire water gekook word. Om die smaak van die produk te behou, kan jy selderwortel , wortels en uie by die pan voeg. Dan word gekookte hoendervleis verdeel in 5-6 gelyke gedeeltes in verhouding tot etes per dag. Die belangrikste kenmerk van die dieet is die versuim om sout te gebruik wanneer die gereg voorberei word. Dit is ook verbode om sojasous by te voeg om geur te verbeter. Om pikante by te voeg, kan jy suurlemoensap gebruik. Die nadeel van so 'n dieet is die onmoontlikheid van die toepassing daarvan
Daar is 'n tweede weergawe van die dieet met hoender. Dit word bereken vir dieselfde 6-7 dae. In die eerste drie dae word slegs appels toegelaat (1,5-2 kg per dag in gelyke aandele). Dan 1 dag - 1 kg hoenderbors, die volgende 2 dae - 2 liter kefir (1%) per dag. Die laaste dag is hoenderbottel sonder sout gekook.
Gemiddeld, na een van die diëte, kan jy van 1,5 tot 3 kg verloor, wat nie 'n slegte gevolg is nie. Daarbenewens is hoenderborsies so voedsaam dat gevoelens van honger nie sal opduik nie.