Appelkose herinner altyd aan 'n warm somer, behalwe dit is dit baie nuttig. En so wil jy hierdie deel van die warm somer by jou op enige tyd van die jaar hou. Vir hierdie, sal ons uitvind hoe om kompote uit appelkose vir die winter voor te berei.
Om dit te doen, benodig ons eerstens groot vrugte van hierdie vrugte, wat eers van saad skoongemaak moet word. Om dit te doen, was ons al die appelkose versigtig en sny hulle in die helfte, neem die klip uit. Dan, in drie-liter blikkies, waar ons kompote sal wees, raak ons aan die slaap suiker en sit appelkoos, omtrent 'n derde van die blik. Vul appelkose met suiker met warm water, draai dit oor en sit dit op 'n warm plek.
Daar is 'n tweede opsie om kompote vir die winter te maak. Jy kan die vrugte in 'n kastrol kook, in soet water en dan in blikkies gooi.
Kompote van appelkose - resep
bestanddele:
- Ryp Appelkose - 3 kg;
- water 3L;
- suiker - 3 koppies.
voorbereiding
- Appelkose versigtig was onder koue water, sny in die helfte en neem die klip uit
- Ons vat 'n groot kastrol, gooi 3 l water daarin en gooi 3 koppies suiker uit. Kook. Ons wag tot die suiker heeltemal opgelos is.
- In 'n ander kastrol kook die deksels vir die rol.
- Ons sit appelkose in blikkies en vul elke pot met die gevolglike stroop, en rol dan die potjies dadelik met 'n deksel.
- Draai dan die blikkies en sit dit vir 'n paar dae op 'n warm plek totdat die kompote gereed is.
Nou weet jy die basiese maniere van hoe om kompote uit appelkose te brou. Dit word redelik eenvoudig gedoen en duur nie veel nie. En die belangrikste, op enige tyd van die jaar kan jy jouself tot 'n heerlike en natuurlike kompote behandel.
Die belangrikste ding by die voorbereiding van kompote is nie om te vergeet dat die bene van vrugte noodwendig verwyder moet word nie en dat kompoteer, tot volledige voorbereiding, moet jy afkoel. Omdat die koue kompote heeltemal sy ryk smaak en aroma van vars appelkose bewaar. As dit blyk dat die drank baie lekker was, kan jy dit met water verdun. Ook in die kompote kan jy ysskywe byvoeg en by die feestafel aan die gaste dien.
Appelkoos kompote is ook nuttig vir meisies wat daarna streef om hul figuur te hou,
Sommige glo dat dit in kompote is - dit is skadelik vir die menslike liggaam. En in hierdie geval is dit moontlik om kompote uit appelkose te maak sonder sterilisasie.
Vir hierdie, bykomend tot suiker, voeg sitroensuur by. Dit gee 'n spesiale smaak aan die kompote en maak die smaak meer versadig.
U kan kompote bedien met enige gebak en nagereg, byvoorbeeld, met 'n koek of met 'n Weense pastei.