Die voordele van die Mediterreense dieet was meer as 60 jaar gelede bekend. In die 50's van die vorige eeu was die gewildheid van hierdie dieet besonder hoog, veral onder die inwoners van Frankryk. Tot op datum, as gevolg van die oorvloed van 'n wye verskeidenheid diëte, het die glorie van die Mediterreense dieet minder lewendig geword. Baie moderne voedingkundiges sê egter dat hierdie dieet een van die mees effektiewe en bruikbare is.
Die Mediterreense dieet is effektief nie net vir gewigsverlies nie, dit kan help om die liggaam te verjong, die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes te voorkom en net beter te word. Amptelike medisyne assosieer hierdie eienskappe van die Mediterreense dieet met die feit dat dit gebaseer is op die gebruik van olyfolie en seekos.
Daar is geen enkele en definitiewe duur van die Mediterreense dieet nie. Dit kan van 'n paar dae tot 'n paar maande duur, dit hang alles af van hoeveel kilogram jy wil verloor.
Menu van die Mediterreense dieet
Daar is baie resepte vir die Mediterreense dieet, vir hulle kan jy 'n gereg met Mediterreense kookkuns neem of aanpas by jou gunsteling resepte. Hieronder is die belangrikste vereistes vir die maak van 'n spyskaart vir die Mediterreense dieet:
- daaglikse verbruik van groente. Groente word beskou as die waarborg vir die gesondheid en aktiwiteit van 'n persoon. In ooreenstemming met die Mediterreense dieet kan jy daagliks tot 'n kilogram vars groente eet. So dikwels as moontlik moet gebruik word: eiervrug en courgette, tamaties en wortels, kool en soetrissies. Die enigste uitsondering is aartappels. 'N aparte houding onder die inwoners van die Middellandse See tot die olywe, aangesien hulle as buitengewoon nuttig beskou word. Die gebruik van olywe deur die Mediterreense dieet is nie beperk nie;
- gereelde gebruik van koolhidrate. Die Mediterreense dieet word ook 'n "macaroni-dieet" genoem . In teenstelling met baie ander voedselstelsels wat die verbruik van meel beperk, dring die Mediterreense dieet daarop aan. Macaroni uit volgraan word as baie nuttig beskou, en sonder dat hulle die gewenste effek van die dieet bereik, sal dit nie slaag nie;
- die gebruik van proteïene Volgens die Mediterreense dieet moet jy gereeld seekos en vleis eet. Aanvaarbare beperkte verbruik van eiers - nie meer as 4 stukke per week. Ook in klein hoeveelhede kan jy suiwelprodukte eet - gekromde melk, kefir, yoghurt;
- streng dieet. Gebruik van koolhidrate word slegs vir ontbyt toegelaat. Gedurende die dag het hierdie kos tyd om te verteer en te assimileer. Avondmaal moet maklik wees - groente, 'n klein hoeveelheid proteïenprodukte. Die middagete kan enige aanvaarbare skottelgoed bevat. ;
- Tydens die mediterreense dieet moet uitgesluit word van die gebruik van maaskaas, produkte wat verfynde koolhidrate, sout en suiker bevat.
Te oordeel aan die resensies van die Mediterreense dieet en die aanbevelings van dokters, word hierdie dieet maklik verdra en is geskik vir byna almal. Die enigste uitsondering is diegene wat nie seekos hou nie.
Almal wat wil gewig verloor, moet nie vergeet dat die dieet nie heeltemal van oortollige kilogram kan ontslae raak nie. Om die gewenste resultaat te behaal, is 'n aktiewe lewenstyl en verwerping van slegte gewoontes nodig. Slegs in hierdie geval is 'n beduidende verlies van oortollige gewig moontlik sonder om skade aan die liggaam te veroorsaak.