Moonshine on pine nut - resep

As jy 'n meester van brouery is, maar nie op die finale produk op pynappels dring nie - oorweeg die moonshine wat jy nie gedrink het nie. Die unieke smaak en aroma van die produk wat met neute gevul is, kan nie met enige gekoopte wodka vergelyk word nie, en die afwesigheid van 'n babelaas na drinkgoed maak dit 'n gewilde troeteldier.

Infusie van moonshine op pynappels

Kom ons begin met die aandring op die ou resep. Die drank, wat volgens die ou resep voorberei is, het 'n sterker smaak en geur van speserye, 'n bietjie soet en 'n fluweelafsmak.

Neem dus die bestanddele teen 4 liter kwaliteit gedistilleerde brou. By hierdie volume van die drankie benodig ons 150 g heuning (verkieslik nie baie geurig nie), omtrent 'n liter blikkie ongekookte pynappels, 3-4 knoffelhuisies.

Nou bly dit net om op maanhoen op sederhout te dring. Om dit te doen, meng al die bestanddele in een diep houer en vul dit met maanshine. Kom ons staan ​​vir 'n minimum van 3 weke by kamertemperatuur, maar dit is beter om 1,5-2 maande te wag, vir 'n volledige versnit van smaak.

Hoe om die moonshine te verf met pynappels?

Die moderne metode van infusie is baie makliker, en dit laat jou ook meer moonshine meer intensief verf, gee dit 'n aangename robyn kleur en smash die skerp alkohol reuk.

Die enigste vereiste vir hierdie resep is die varsheid en hoë gehalte van die grondstowwe wat gebruik word, wat altyd nodig is om alkohol te berei.

Eintlik is die samogon op pynappels baie maklik om voor te berei: neem 3 liter van 'n 40 grade drankie, 'n goeie handvol rosyne en ongekookte pynappels. Voeg 'n eetlepel eikebark by vir 'n groter kleur en aroma. Hier is die belangrikste ding om dit nie te oordoen nie. . As jy van sagtebrood hou, sal dit nie oorbodig wees om 100-150 g heuning te hê sonder enige skerp smaak of geur nie. Al die bestanddele word in 'n pot met die regte volume gemeng en met maanshine gevul. Ons rol die fles met 'n deksel en laat dit in die yskas, of 'n kelder vir 'n minimum van 1,5, en verkieslik 2-3 maande.

Die finale produk hoef nie verder gedistilleer te word nie, net die drank deur 2-3 lae gaas filter en verdun met 'n klein hoeveelheid vars brouerye, sonder bymiddels. Na verdunning gee ons die drank vir nog 3-4 uur, sodat die smaak volledig onthul word, en dan verbruik ons ​​dit soos gewoonlik.

Daar is baie opsies vir die maak van hierdie nasionale drank, jy kan ook kennis maak met die resepte om moonshine van koring of heuning te maak .