Nuwejaarsavond is altyd ryk aan verrassings: iemand wonder vanaand, iemand maak 'n wens vir die klokklok ... En net elke minnares probeer haar liefde wys en kommunikeer, met 'n wonderlik pragtige Nuwejaars tafel met baie heerlike verrassings. Dikwels is die verrassing van die fees nuwe, oorspronklike en lekker lekker New Year-slaaie, voorberei met jou gunsteling hande by die huis. In die komende jaar van die Monkey, op die tafel van jou Nuwejaar, het ons die beste resepte vir pragtige pragtige Nuwejaarsalades gekoop, as met plesier wat ons wil deel.
Nuwejaar se slaai "Monkey"
bestanddele:
- hoenderfilet - 250-300 g;
- verwerkte kaas - 150 g;
- ingemaakte pynappel - 1 kan (580 ml);
- rys (ronde graan) - 50 g;
- sout "Ekstra" - om te proe;
- mayonnaise (67% vetinhoud) - 220 g;
- okkerneute - 70 g;
- swart olywe (ontpit) - 8-10 stuks.
- harde kaas - 70 g.
voorbereiding
Kom ons begin die slaai deur die rys in ligte soutwater te kook en laat dit afkoel en dieselfde met die hoenderfilet doen. Maar die gesmelte kaas en ingemaakte ananas, sny ons dadelik in baie klein blokkies en sit dit in een diep bak. Na afkoeling, voeg rys by hulle, hoender sny in klein blokkies en sit ook in die totale massa. Vul al die mayonnaise, waarmee jy al die bestanddele meng tot uniform, as jy sout na smaak wil byvoeg.
In die komende jaar van die Monkey stel ons voor om oor die Nuwejaar se versiering van u slaaie te roem en die slaai voorberei op 'n plat gereg in die vorm van 'n simbool van die jaar - aap gesigte. Die gesigspunt van die aap is besprinkel met fyn gerasperde harde kaas, bo-op die kop en die ore is bedek met grond okkerneute. Oorgange tussen die moer en die kaas word geskei deur olywe in halwe dolly gesny, en in die vorm van heel olywe vorm ons die oë en neus.
"Fight of Chimes" - 'n heerlike Nuwejaarsalade in die jaar van die Monkey
bestanddele:
- vleis tong - 300-350 g;
- Mossels in pekelwater - 1 kan (180 g);
- Aartappels (medium) - 3 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- hoender eiers - 3 pc.4
- kaas "Russies" - 120-130 g;
- mayonnaise - 280 g;
- granaatjies korrels - 5-6 stuks.
- pietersielie - 1 takkie.
voorbereiding
Ons kook alles individueel: vleis tong, groente (aartappels, wortels) en hoender eiers. Na afkoeling skoonmaak ons alles van nutteloos skulpe en skil. Ons kies 'n skottel sodat dit 'n plat voorkoms het en op die onderste eiers op 'n rasper vryf. Mayonnaise word die beste gebruik in sagte verpakking sonder 'n onbesproeiende tuit, en dit is waar ons self 'n gat met 'n klein deursnee maak en die eiers water.
Mossels sny ons elkeen iewers in 6-8 dele en lê op eiers uit, nadat hulle dieselfde majonnagas gemaak het. Toe drie aartappels - natgemaak met mayonnaise; drie een wortels en nog 'n mayonnaise. In klein stukkies, soortgelyk aan strooi, sny ons die tong en sit dit op die slaai, sonder om dit weer te vergeet met mayonnaise. Maak die slaai af met 'n laag gerasperde kaas, en dan uit die oorblywende gekookte wortels die wiel uitgesny en in die vorm van 'n horlosie gesit. Sentrum van pyle versier met granaatjiesaad en 'n takkie pietersielie.
Nuwejaar-boom slaai
bestanddele:
- ingemaakte koring - 1 pot;
- Gerookte wors - 140-150 g;
- aartappels - 2 stukke;
- tamatie - 1 stuks;
- eiers van hoender - 2 stukke;
- olywe mayonnaise - 170 g;
- granaatjie korrels - een handvol;
- Groentes van dille - 120 g.
voorbereiding
Gekookte eiers met aartappels, ons maak skoon en sny in klein blokkies, sny ook 'n tamatie hier. Dun, netjies strepe sny die wors en voeg dit by die gebreekte bestanddele. Volgende het ons mielies hier versprei, met 'n handvol vir versiering. Ons slaan ons slaai met olywe mayonnaise en meng alles. Op 'n gelyke, groot plaat lê die slaai uit en vorm 'n haringbeen, wat ons oorvloedige gekapte vars kruie bedek. Van die kantwand van die tamatie skeer ons 'n ster en versier die gran met balle, van die granaatjies en koring.