In die warm seisoen van alle lekkernye word ys 'n gunsteling vir beide volwassenes en jong gourmets. Maar die gekoopte lekkerny word nie altyd gemaak van natuurlike produkte nie en met versigtige nakoming van tegnologie. As jy dus droom van 'n verfrissende nagereg, is dit die beste om ys "Fruit Ice" direk by die huis te maak. Dan kan jy veilig aan sy kinders bied en nie eens bang wees dat hulle te veel van hierdie goedheid geëet het nie.
Hoe om 'n ongeëwenaarde roomys te maak "Vrugte-ys"
Hierdie ys bevat 'n minimum van kalorieë, is baie maklik voorberei en pas ook diegene wat sukkel om gewig te verloor.
bestanddele:
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- water - 500 ml;
- suiker - 100 g;
- bessies - 500 g.
voorbereiding
Vir ys "Vrugte-ys" is dit aanvaarbaar om bessies te neem. Was hulle, skil hulle van die stingels af en draai dit in aartappels met 'n blender. Knip die sap uit die suurlemoen in die sap en voeg dit by die bessiepuree by en meng dit goed. Berei die suikerstroop uit deur die suiker in die water te gooi, wat aan die kook gebring word, en verwag dat die suiker nie ontbind word sonder om te vergeet nie. Wanneer die stroop afkoel, meng dit met die bessie mengsel, gooi die massa oor die voorbereide vorm en vries in die vrieskas.
Tuis ys "Vrugte-ys" van kiwi
Kiwi is 'n wonderlike eksotiese vrug wat die ys 'n ongewone suur smaak sal gee en help om jou dors op die warmste tyd van die dag te blus.
bestanddele:
- munt - 5-6 blare;
- water - 0,5 koppie;
- Kiwi-vrugte - 2 stuks.
- suiker - 70 g;
- groen appel - 1 pers. klein grootte.
voorbereiding
Om so 'n huis ys "Vrugte-ys" te skep, benodig jy nie meer as 'n halfuur nie. Was munt, appel en kiwi en lig die vrugte saggies af. Muntstuif fyn, en kiwi en appel in groot genoeg stukkies gesny. Maak hierdie purees uit hierdie bestanddele deur dit saam met die kruisement deur 'n blender te slaan en dan ook deur 'n sif te vee.
Gooi die water in 'n kastrol, voeg suiker by en roer gereeld, bring die siroop tot kookpunt om die suiker volledig te ontbind. Na afkoeling, meng die stroop met vrugtesap en gooi dit oor die vorms, wat na die vrieskas gestuur moet word.
Ys "Vrugte-ys" gemaak van aarbei
Hierdie sappige bes gee roomys 'n egte smaak van somer, wat dit 'n uitstekende plaasvervanger vir 'n koeldrank maak, selfs in die mees intense hitte.
bestanddele:
- Aardbei - 500 g;
- water 120 ml;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- Poeiersuiker - 120 g.
voorbereiding
Was die gewas aarbeie deur 'n blender, draai dit in 'n pureeagtige massa, en vee dit dan deur 'n sif. Druk die suurlemoensap en meng dit met die aarbeie. Bring die water in 'n kastrol tot kookpunt, gooi die gepoeierde suiker en kook oor
Hoe om ys "Vrugte-ys" uit sap te maak?
Om dit te doen benodig jy net vars gekapte sap van bessies of vrugte. Dit word in vorms gegooi, vir ongeveer 'n uur in die vrieskas geplaas, en wanneer die vloeistof vries, voeg 'n roomysstok in die massa en stuur dan om verder te vries.