Asiërs glo dat rysnoedels die lewensduur beïnvloed. Ons gasvroue stem saam met hierdie opinie. Om, met die tyd om kennis te maak met haar, baie nuttige, mond- en ekspressiewe geregte voor te berei. Met 'n delikate smaak, is dit harmonieus met hoender- en garnale, sampioene en groente, en dus sop, slaaie en versnaperinge vir 'n lang tyd "gevestig" in die huiskieslys.
Hoe kook rys noedels?
Geregte van rys noedels verskil in die spoed van kook. Dit is te danke aan die feit dat die noedels baie delikaat is. Jy hoef dit net vir 3 minute in kokende gesoute water te laai, in 'n kolander te spoel en met yswater af te spoel. As dit in die toekoms herhaaldelik aan hittebehandeling blootgestel word, word dit 15 minute in warm water geweek.
- Rys vars noedels benodig nie voorafkook nie. Dit het dadelik by die skottelgoed gevoeg.
- Tradisioneel word Chinese rysnoedels in styrefrai-styl op 'n wokbraaipan gekook, sodat dit vir net 'n paar minute in warm water kan val.
- As die noedels reeds gereed is, en al die ander bestanddele nog in die proses is, moet sesamolie bygevoeg word om te voorkom dat dit droog en styf word.
Rys noedels met hoender
Rysnoedels met hoender en groente - 'n gereg Asiatiese kombuis, met sy kenmerkende gesondheidsorg, sagte kombinasies en hoë spoed kook. Terwyl die noedels gekook word, kan hoender en groente in 'n pan gebraai word, en na 5 minute gesamentlike sluiting in sous word die tafel in die vorm van 'n gebalanseerde ekspresse ete bedien.
Bestanddele :
- noedels - 100 g;
- hoenderfilet - 200 g;
- soetpeper - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- Sojasaus - 120 ml;
- rooi gemaalde peper - 5 g.
voorbereiding
- In drie minute, kook rys noedels.
- Braai vir 'n minuut filette.
- Sit wortels, uie en pepers en braai vir 3 minute.
- Voeg die noedels en sous by. Seisoen.
- Rysnoedels word vir nog 5 minute met al die bestanddele in die sous verslind.
Salade met rys noedels
Om 'n slaai te bedien met rys noedels en hoender tot by die tafel is om die gaste te verras met 'n verfrissende, ligte en oorspronklike gereg. Die bewys hiervan is die onderstaande variant, waarin vars noedels en filette kombineer met radyse en komkommers gemarineer in soet en suur sous. Dit word ook gebruik as 'n vulling, as gevolg van wat die slaai 'n pittige Asiatiese geur kry.
bestanddele:
- vars komkommer - 1 stuk;
- radyse - 5 stuks.
- rys noedels - 100 g;
- hoenderfilet - 150 g;
- asyn - 40 ml;
- olie - 40 ml;
- koljander - 5 g;
- Sojasaus - 20 ml;
- Appelsap - 60 ml;
- suiker - 20 g.
voorbereiding
- Meng die asyn, sap, sous, suiker en botter.
- Opwarm in die vuur en roer radyse en komkommers vir 2 uur.
- Kook die noedels, braai die filette.
- Rysnoedels, hoender en groente word op 'n skottel uitgestort en met marinade gegooi.
Rysnoedels met garnale en groente
Rysnoedels met garnale is 'n harmonie van smaak en estetika. Hierdie kombinasie word geliefd deur al die kosse van die wêreld en elkeen word aangevul deur sy eie speserye en groente. In hierdie geval word soetpeper, gemmer en knoffel dikwels gebruik, aangesien hulle die doeltreffendste is om lekker garnale vleis en vars noedels van witticism en aroma by te voeg.
bestanddele:
- noedels - 150 g;
- Gevriesde Garnale - 300 g;
- Soetrissie - 2 stuks.
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- gemmer - 15 g;
- olie - 40 ml;
- Sojasaus - 120 ml.
voorbereiding
- Kook die noedels in 3 minute.
- Garnale die garnaal met kookwater en maak skoon.
- Braai knoffel en gemmer, voeg peper, sojasous by en kook vir 3 minute.
- Sit die garnale, en na 5 minute - noedels.
- Na 3 minute word noedels van rysmeel saam met ander komponente van die bord verwyder.
Rys noedels met seekos
Mossels met rys noedels word selfs deur gourmets geskok. Dit is 'n subtiele variasie oor die onderwerp van paella, 'n wenk van die Franse Provence, met 'n sterk klem op die Thaise kombuis. In hierdie gereg word eenvoudig en vinnig voorberei. Moet net op die sous werk. In hierdie gereg is dit die hoofbestanddeel, wat aanvanklik vars mossels en noedels lekkerder maak.
bestanddele:
- noedels - 225 g;
- Mossels - 850 g;
- olie - 30 ml;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- Kokosmelk - 450 ml;
- wyn - 110 ml;
- Kerriepasta - 60 g;
- suiker - 20 g;
- Varsous - 30 ml;
- lemoensap - 30 ml.
bestanddele:
- Kook die noedels vir 3 minute, en mossels vir 5 minute.
- Braai die knoffel, voeg die kerriepasta, in 'n minuut, by al die ander bestanddele.
- Na afwagting van 'n kook, verwyder uit die hitte.
- Gooi die noedels en mosselsous.
Sop met rys noedels
Hoendersoep Met Rysnoedels - 'n Vind vir liefhebbers van eenvoudige en bevredigende eerste kursusse. Dit is 'n suksesvolle kombinasie van hoogs styselrige voedsame rysnoedels, wat bydra tot vinnige versadiging en proteïenryke dieetkosvleis. Die keuse van laasgenoemde kan die kalorie-inhoud van sop reguleer, met behulp van meer maer dele van die karkas.
bestanddele:
- hoenderpote - 3 stukke;
- water - 2 l;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- noedels - 80 g;
- baai blare - 2 stuks.
voorbereiding
- Kook hoenderbene met laurier, uie en wortels tot gaar.
- Verwyder die groente uit die sous, en die vleis word van die bene afgeskei en teruggesit.
- Voeg die noedels by en kook vir 3 minute.
Rys noedels wok - resep
Gebraaide Rys noedels - 'n gastronomiese "chip" van Asiatiese kombuis. Kook dit uitsluitlik in 'n braaipan wok, waarvan die kegelvormige vorm 'n vinnige opwarming bevorder, as gevolg van watter noodles koekieskors van buite kry, oorblywende sappige binnekant. Nog 'n voordeel - spoed: die gereg neem altyd nie meer as 8 minute nie.
bestanddele:
- Garnale - 8 stukke;
- noedels - 150 g;
- Chili - 1/2 stuks.
- wortels - 50 g;
- kool - 80 g;
- Sojasaus - 100 ml;
- olie - 40 ml;
- kerrie - 5 g;
- wyn - 200 ml.
voorbereiding
- Week die noedels in koue water vir 10 minute.
- Skil die garnale af, sny die groente.
- Braai die garnale binne 10 sekondes.
- Vir 30 sekondes - groente.
- Geur, voeg die noedels by en braai vir 2 minute.
- Gooi die sous, wyn en verwyder uit die bord.
- Rysgebraaide noedels word dadelik aan eters bedien.
Rysnoedels met groente in sojasous
Rysnoedels met groente in sojasous sal nooit verveeld wees nie. Dit is die enigste gereg, waarvan die smaak verander kan word deur talle kombinasies van groente, wat al 4000 jaar deur Asiërs gedoen is. Die belangrikste ding is dat die geselekteerde komponente ooreenstem met die kanonne - kontrasterend in kleur, gekombineer om te smaak en saamval met die kooktyd.
Bestanddele :
- noedels - 200 g;
- wortels - 2 stukke;
- 'n knoffelhuisie - 5 stuks.
- kool - 100 g;
- gemmer - 1/4 stuks.
- spinasie - 80 g;
- Sojasaus - 80 ml;
- sous - 120 ml;
- olie - 60 ml.
voorbereiding
- Kook die noedels en sny die groente.
- Braai gemmer en knoffel.
- Voeg in 'n minuut kool en wortels by.
- Na 3 minute - Spinazie en Nodels.
- Gooi die sous en sous, warm op en verwyder uit die bord.
Rys noedels met sampioene
Dit is lekker om rys noedels te kook, nie tyd nie en bied 'n verskeidenheid gesonde geregte op die tafel. Baie van hulle is in staat om die veganistafel te diversifiseer, veral as jy noedels met sampioene daarop sit. Hierdie kombinasie bevat alles wat jy nodig het vir 'n volle maaltyd: die styselagtige noedels versadig en verryk met sure, en die sampioene - met proteïene.
bestanddele:
- Mushrooms - 150 g;
- noedels - 100 g;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- spinasie - handvol;
- Sojasaus - 80 ml;
- water - 60 ml.
voorbereiding
- Week die noedels vir 15 minute in kokende water.
- Braai die sampioene en knoffel liggies.
- Gooi die sous en water, voeg die noedels by en prut vir 2 minute.
- Sit spinasie, meng, en verwyder 'n paar minute van die bord.
Rysnoedels met vark en groente
Rysnoedels met varkvleis is 'n maklike gereg wat in die middel van die week gekook kan word sonder om vooraf 'n koslys te beplan. Dit is voedsaam en voedsaam, dus dit sal die sterk helfte goedkeur, en om die swakes te bevredig, kan 'n verskeidenheid groente bygevoeg word. Gaan dan volgens die skema voort: kook, braai, sit en dien na 10 minute na die tafel.
bestanddele:
- noedels - 200 g;
- vark - 550 g;
- Peper - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- groen uie - 40 g;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- olie - 20 ml;
- Sojasaus - 120 ml.
voorbereiding
- Kook die noedels en spoel.
- Spoel die varkstappe uit.
- Voeg die groente by en braai 5 minute saam.
- Gooi die sous en sit dit nog 5 minute uit.
- Roer met noedels en bedien.
Rysnoedels met beesvleis
Rysnoedels met vleis is uiteenlopend in tegnieke en in komponente. So, niks verhoed dat die liefhebbers van voedende en goeie kos nippels met beesvleis maak nie. Die enigste struikelblok kan die lengte van die voorbereiding wees, so sommige gebruik gemaalde vleis. Hierdie gereg lyk huislik en baie geskik vir gesinsbyeenkomste.
Bestanddele :
- voorgeneem - 350 g;
- noedels - 100 g;
- ui - 2 stukke;
- Sojasaus - 80 ml;
- warm sous - 20 ml;
- olie - 40 ml.
voorbereiding
- Braai vir 5 minute met uie.
- Giet souse en prut soveel.
- Voeg die gekookte noedels by en sowat 2 minute.