As jy van die Chinese kombuis hou, het jy waarskynlik ten minste een keer rysnoedels met garnale probeer proe. En elkeen wat hierdie gereg probeer het, word vir altyd sy fan. Vir diegene wat wil leer hoe om so 'n lekker gereg te kook, het ons resepte vir die voorbereiding van rys noedels met seekos gevind.
Neem asseblief kennis dat vir 'n suksesvolle ete dit baie belangrik is dat u noedels nie klam of kors is nie. So eers moet jy uitvind hoe om rysnodusse behoorlik te kook. Daar is baie opsies, afhangende van die dikte en ander faktore. Daarom is dit die beste om die instruksies op die pakket te volg.
Rysnoedels met seekos - resep
bestanddele:
- rys noedels - 1 pakket;
- mengsel van seekos - 1 pak;
- knoffel - 2-3 naeltjies;
- Sojasaus - 3-4 eetlepels. lepels;
- Olyfolie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Rysnudels word volgens die resep op die verpakking gaargemaak en in 'n kuil gegooi om dit glas te maak. Knoffel skoon en kap, en braai dan in 'n pan met olyfolie. Gooi die sous daaroor, sit die seekos en braai dit vir 10 minute saam, roer dit gereeld.
Aan die einde, skuif die noedels in 'n braaipan, meng weer goed, en dien aan die tafel, indien nodig, met swartpeper besprinkel.
Rysnudels Met Garnale - Resep
bestanddele:
- Onversnelde Garnale - 500 g;
- tamaties in sy eie sap - 300 g;
- pietersielie - 1 tros;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- wit droë wyn - 100 ml;
- rys noedels - 200-250 g;
- rooi pittige gemaalde peper - ½ teelepel;
- sout.
voorbereiding
Garnale die garnaal, en knip die knoffelhuisies met 'n mes. Plaas dit in 'n braaipan met voorverhitte olie en braai 2 minute lank en roer af en toe. Voeg hulle gekapte pietersielie by en meng. Gooi dan die wyn in en kook tot minstens die helfte van die vloeistof verdamp word.
Tamaties sny in skywe en saam met die sap en pittige peper, stuur dit na die braaipan. Meng alles deeglik, bedek met 'n deksel en kook vir 5 minute. Rysnudels word voorberei volgens die instruksies op die pakkie, sit dit in 'n braaipan, meng dit en dien dit aan die tafel.
Rys noedels met inkvis
bestanddele:
- inkvis, chili - 500 g;
- Broccoli - 500 g;
- ui - 1 stuk;
- rys noedels - 350 g;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- Sojasaus - 3 el. lepels;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- Ryssaus - 3 el. lepel.
voorbereiding
Noedels kook soos beskryf op die vervaardiger se verpakking en laat dit gedreineer word. Broccoli was, verdeel in bloeiwyses en blancheer in soutwater vir 3 minute. Dreineer die water en terwyl jy die kool verlaat. Kleppe sny in klein stroke en uie - groot blokkies.
Verhit die olie in 'n braaipan of wok en braai die ui vir 2 minute oor hoë hitte met die inkvis. Sit dan broccoli vir hulle en braai vir nog 'n paar minute. Daarna sit die noedels in 'n pan, voeg souse en suiker by en verhit al drie keer op hoë hitte vir nog 3-4 minute. Dien onmiddellik aan die tafel.
Rysnudels Met Mossels
bestanddele:
- Rys noedels - 200 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- gemmerwortel - 2 cm;
- koljander - 1 tros;
- Mossels vars bevrore - 500 g;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- sesame olie - 2 el. lepels;
- suurlemoen - 1 stuk;
- groen ui - bos.
voorbereiding
By die Bulgaarse peper verwyder die sade, was dit en strooi strooi. Groen ui, koljander en knoffelhakie. Gember rooster op 'n fyn rasper. Verhit die olie in 'n braaipan en braai vir 'n minuut met knoffel en gemmer. Voeg peper by en kook vir 3 minute.
Plaas die mossels in die pan, roer alles en braai vir 5-6 minute. Kook die noedels volgens die resep op die pakkie. Meng suurlemoenskil en stuur dit na mossels saam met koriander en noedels. Maak die skottelgoed vir sowat 3 minute warm en dien op 'n tafel, besprinkel met groen uie.