In slaaie kan jy baie verskillende produkte kombineer. En die belangrikste, wat sal lekker wees. Nou sal ons praat oor die voorbereiding van 'n slaai met gepekelde sampioene.
Gelaagde slaai met gepekelde sampioene
bestanddele:
- hoendervleis sonder vel - 200 g;
- gekookte aartappels - 3 stukke;
- gepekelde komkommers - 3 stukke;
- gekookte wortels - 3 stuks.
- eiers, gekookte - 3 stukke;
- Groenslaai - 200 g;
- gemarineerde sampioene - 270 g;
- mayonnaise 67% vetinhoud - 200 g.
voorbereiding
Gekookte wortels, aartappels, gepekelde komkommers, eiers en vleis word in blokkies gesny. Kom ons begin nou die slaai: In 'n diep tenk wat met groente-olie gesmeer is, moet u geurige heuning-sampioene uitmaak. Bo-op die gekapte blaarslaai, bedek met 'n laag mayonnaise. Sprei 'n laag wortels, haar mayonnaise. Gaan dan soutkomkommer, mayonnaise en eiers. Smeer mayonnaise en laat aartappels versprei. Ons sit 'n laag mayonnaise en eindig die hoenderfilet. Ons sit die slaai in die yskas vir 2, en onmiddellik voor die voer self sit ons netjies op 'n plat skottel.
Salade met ham en gepekelde sampioene
bestanddele:
- ham - 300 g;
- aartappels - 3 stukke;
- groen uie - 1 tros;
- hoender eiers, gekook hard - 3 stuks.
- heuning sampioene - 280 g;
- mayonnaise 67% vetinhoud - na smaak.
voorbereiding
Gekookte eiers melenko kroshim, ham kan in blokkies gesny word, of kan strooi wees. Gekookte aartappels word eers skoongemaak, en dan soos die res van die bestanddele gekneus.
Diep slaaivet met olie en versprei die lae voorbereide kos in hierdie volgorde: gepekelde sampioene, meloen verkrummelde groen uie, ham, aartappels, eiers. Elke laag word dan met mayonnaise geblaas. Ons sit die slaai in die yskas en draai dit oor na die plat skottel voordat dit bedien word. As gevolg van die sampioene sal hulle op 'n skoonmaak van groen groei.
Salade met hoender- en gepekelde sampioene
bestanddele:
- Hoendervleis - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- gemarineerde champignons - 150 g;
- wortels - 1 stuk;
- Uie van klein grootte - 1 stuks;
- Pietersielie Groentes - Halfbrood;
- mayonnaise 67% vetinhoud - 100 g;
- sout;
- peper.
voorbereiding
Hoendervleis kook tot gereed. Ons kook ook wortels en harde gekookte eiers. Verdere hoender, eiers en wortels word deur klein blokkies gesmeer. Kap ui fyn, voeg gemarineerde sampioene by. As hulle klein is, kan jy hulle heeltemal verlaat, en as dit groot is, is dit beter om dit in snye of blokkies te sny. Voeg gemaalde kruie, mayonnaise, peper, sout en meng by. Alles, heerlike slaai is gereed vir gebruik.
Eenvoudige slaai met gepekelde sampioene
bestanddele:
- gepekelde sampioene - 170 g;
- bietjies - 300 g;
- gesoute haring - 200 g;
- Mayonnaise - 5 el. lepels;
- ui - 1 stuk;
- dille - 'n halwe pond;
- Mayonnaise - 5 el. lepels;
- sout;
- peper.
voorbereiding
Gekookte beet sny in blokkies of drie op 'n rasper. Herring word op die filet gesny, ons al die bene verwyder en in blokkies gesny. Elke gepekelde sampioen word in plate gesny. Ui en dille Melenko blink. Meng al die bestanddele, voeg mayonnaise, sout, ligte peper by en meng goed.
Salade-resep met vleis en gepekelde sampioene
bestanddele:
- vleis van vark - 150 g;
- Uie van klein grootte - 1 stuks;
- tamatie - 1 stuks;
- groen uie - 1 tros;
- gemarineerde sampioene - 300 g;
- hoender eiers - 5 stuks.
- mayonnaise;
- sout.
voorbereiding
Gekookte varkvleis klein gekap. Tamaties en eiers sny in blokkies. Klein lugok huil. Ons lê die voorbereide produkte in lae: vleis, wat effens gesout is en met mayonnaise gesmeer word. Daarop sit ons uie, eiers, dan sit ons weer 'n laag mayonnaise. Dan sit ons tamaties in die middel, en op die kontoer plaas ons gemarineerde sampioene, wat ons met gekapte groen uie skeur.