Klaargemaakte see-cocktail kan in bykans enige mark in bevrore of ingemaakte vorm gevind word. Die kombinasie van verskeidenheid seekos is geskik vir bak, marinering en braai, asook vir die maak van ragout, sop en souse. Ons sal praat oor 'n paar resepte vir die voorbereiding van 'n see-cocktail hieronder.
Gemarineerde See Cocktail Resep
Die gewildste resep vir gepekelde seekos is 'n servies, 'n skottel waarin verskeie mariene inwoners met 'n oorvloed sitrusvrugtesap gevoer word en met fyngekapte groente bedien word.
bestanddele:
- bevrore see-cocktail (vleis van krappe, garnale, sint-jakobsspringers) - 780 g;
- Rooi Ui - 25 g;
- tamaties - 115 g;
- warm peper - na smaak;
- Limoen sap - 45 ml;
- olyfolie - 35 ml;
- handvol groen pietersielie.
voorbereiding
As 'n reël word die opsies vir die voorbereiding van 'n bevrore see-cocktail direk op die verpakking aangedui, maar vir hierdie resep sal dit voldoende wees om voordeel te trek uit die vermelde aanbevelings vir ontdooiing. Spoel seekos, gooi dit met sitrus sap, geur met sout en peper en sit eenkant. Sorg vir groente: sny die rooi uie en tamaties in klein blokkies, voeg die warm peper by en knip die groente. Meng alles saam, gooi olie.
Salade van see-cocktail in olie - resep
bestanddele:
- See-cocktail in olie - 1 pot;
- Limoen sap - 15 ml;
- aartappels - 65 g;
- uiegroentes - 2-3 vere;
- knoffelbiesies;
- 'n handvol groen pietersielie;
- soetrissie - 55 g;
- 'n handvol kersietamaties;
- mengsel van slaai - 2 items;
- olyfolie.
voorbereiding
Neem 'n eetlepel olie waarin seekos verseël is, en meng dit met 30 ml olyfolie. Druk die knoffelhuisies.
Kook die aartappels en verdeel dit in dun plate. Sny die tamaties in die helfte en sny die soetpeper in dun stroke. Sit in die basis van die gereg 'n handvol slaaisous, versprei halfvol tamaties, soetrissie en pietersielieblare. Sit dan dun aartappelplate en strooi al uie. Uiteindelik, versprei die see-cocktail en gooi al die voorbereide toediening.
See-cocktail - resep vir kook in die oond
Die ster van enige druk party - 'n verskeidenheid lekkernye wat gerieflik is om met jou hande te eet. Onder andere, allerhande dipas is baie gewild, waarin dit gerieflik is om dun krakers of skyfies te maak. Ons sal praat oor die variasie van hierdie dip met 'n see-cocktail in hierdie resep.
bestanddele:
- See-cocktail - 280 g;
- harde kaas - 115 g;
- roomkaas - 230 g;
- ui - 45 g;
- mayonnaise - 115 g;
- suurroom - 115 g;
- Spinazie blare - 1 item;
- Soetrissie - 85 g;
- Worcestershire sous - 15 ml.
voorbereiding
Gekrapte groente, behalwe op 'n druppel olie. Vir groentebraai, voeg 'n verskeidenheid seekos by, en 'n minuut later - spinasieblare. Wanneer die spinasie verdor, verwyder die skottelgoed uit die vuur. Klits die mayonnaise en suurroom met roomkaas, geur en meng met seekos. Plaas alles in 'n keramiekvorm van 'n geskikte volume en strooi dit met harde kaas. Bak vir 20 minute by 210 grade.
Sop van see-cocktail - resep
bestanddele:
- ui - 95 g;
- knoffel - 3 tande;
- 'n handvol dillegroen;
- olyfolie - 25 ml;
- tamatiepasta - 15 g;
- droë witwyn - 235 ml;
- tamaties in sy eie sap - 410 g;
- groentebouillon - 270 ml;
- see cocktail - 570 g;
- suurlemoensap - 35 ml.
voorbereiding
Na die braai uie met knoffel, gooi dit met wyn, voeg die tamatiepasta by en sit dit ongeveer 10 minute uit. Voeg die seevrugte en sitrusvleis by en gooi dit alles saam met groentebouillon en prut op minimum hitte totdat die seekos gereed is. Bedien met 'n handjievol groen. 'N Skaaltjie uit 'n see-cocktail op hierdie eenvoudige resep word dadelik bedien, saam met 'n sny witbrood.