Groentesop, gekook op hoenderbouillon - 'n uitstekende dieet en ligte gereg vir elke dag. Dit word baie vinnig en maklik voorberei, maar dit blyk ongelooflik nuttig en lekker te wees.
Groentesop op hoenderbouillon in 'n multivark
bestanddele:
- hoenderbouillon - 2 l;
- Aartappels - 5 stuks.
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- Tamatiepuree - 1 item;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- vars groente - 1 tros;
- speserye.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, gewas, in blokkies gesny en in die bak van multivarkers gegooi. Wortels word geskil, op die gratings of gesnipperde strooitjies gevryf. Bulgaarse peper word verwerk, ons onttrek sade en kap dit in klein skywe. Dan voeg ons al die voorbereide groente by die aartappels, ons versprei die gebreekte luchok, speserye en vul alles met klaargemaakte hoenderbottel.
Plaas die tenk nou in die multivark, stel die toestel in die sopmodus en skakel die timer vir ongeveer 40 minute aan. Druk die "Start" knoppie en kook die gereg totdat dit gereed is. Ongeveer 10 minute voor die einde van kook, maak die deksel van die multivark deeglik oop en voeg tamatiepuree en vars kruie by.
Hoe om groentesop met hoenderbouillon te kook?
bestanddele:
- hoenderborsies - 2 stuks.
- courgette - 200 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- kool kleur - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Hoenderborsies spoel goed en gee hulle, soos dit moet, uitdroog.
Ons sit die pan op die vuur, wag vir die inhoud om te kook, voeg sout by die smaak en kook vir nog 10-15 minute. Dan maak ons die aartappels skoon, sny dit in klein blokkies en sit dit in die sop met hoendervleis. Dan sit ons 'n bietjie tamatiepasta, en 15 minute voor die einde van kook, gooi 'n fyngekapte squash. Klaargemaakte ligte groentesop op hoenderbottel word in plate gegiet en op 'n tafel met koue suurroom en vars kruie bedien. Hierdie gereg is perfek vir diegene wat die figuur kyk en probeer om gewig te verloor.