Shubat is 'n natuurlike suur-melk-drankie van Oosterse mense. Die tegnologie van sy voorbereiding is redelik eenvoudig. In 'n houtkas het kameelmelk en 'n spesiale suurdeeg gegooi, styf gesluit en vir sowat drie dae suur gelaat. Hoe langer die shubat aangedring word, hoe meer genesing word dit oorweeg.
Wat is nuttige shubat?
Nuttige eienskappe van shubat is lank reeds bekend.
- Kameelmelk, waaruit die sebat voorberei word, het 'n hoë voedings- en kaloriewaarde, en die laktose wat daarin vervat is, het 'n voordelige uitwerking op die brein en senuweestelsel.
- Shubat is 'n natuurlike immunomodulerende middel. Dit bevat 'n groot aantal mikro-elemente en vitamiene - kalsium, fosfor, koper, yster , sink.
- In vergelyking met ander suur-melk drankies, in shubat meer proteïene, vette en minerale.
- Hierdie drank word aanbeveel vir die voorkoming en behandeling van siektes soos diabetes mellitus, chroniese hepatitis, maagsere, gastritis, psoriase.
Alhoewel shubat baie nuttige eienskappe het, moet dit versigtig geneem word met 'n sensitiewe derm mikroflora. Moenie shubat gebruik terwyl dieet weens die hoë kalorie-inhoud van hierdie produk gebruik word nie.
Wat is die gebruik van shubat en koumiss?
Vir nuttige eienskappe, is die shubat herinner aan die ewe bekende Oosterse drank - Koumiss. Hierdie koumiss is gemaak van melk merries, maar jy kan dit kook van bok of koei se melk. Koumiss normaliseer die aktiwiteit van die spysverteringskanaal, verhoed die ontwikkeling van hartsiektes, anemie . Dit word ook aanbeveel om te drink aan mense wat aan tuberkulose, tifuskoors, neurasthenia ly, wat gebruik word om purulente wonde te genees. Gereelde gebruik van shubat en koumiss bevorder die verjonging van die liggaam en verbeter welsyn aansienlik.