Die resep vir pittige latte-tee is niks meer as 'n resep vir tee nie, wat vir baie bekend is, met melk, wat met kaneel, kardemom, naeltjies en ander geurige toevoegings gegeur is. Melk vir sulke tee word dikwels in skuim geslaan en die gekoopte drank lyk soos koffielatte, maar sommige verkies om die frisdrille met slagroom te vervang.
Hoe maak jy pittige latte tee?
bestanddele:
- Teesakkies - 2 stuks.
- kaneel - 1 teelepel;
- gemmer - 1/2 teelepel;
- water 240 ml;
- melk - 240 ml;
- suiker - 45 g;
- vanielje pod.
voorbereiding
Hitte op die stoof die mengsel van water en melk met die byvoeging van 'n vanieljepap. Wanneer die vloeistof begin kook, verwyder die skottelgoed uit die vuur, voeg die oorblywende speserye, suiker en laer teesakkies by. Laat die tee kook vir 7-10 minute, gooi dan pittige latte op die glase en dien dadelik of pre-aanvul met slagroom.
Pittige pampoenlatte
Die samestelling van pittige latte-tee kan gevarieer word deur seisoenale bestanddele by die drank te voeg. Een van diegene, in die koue, kan 'n pampoen word, voorlopig pripuskayut met speserye.
bestanddele:
- Pampoen - 160 g;
- melk - 350 ml;
- heuning - 25 g;
- 'n teesak;
- kaneel - 2 teelepels.
- Muscat - 1 teelepel;
- angelierknop;
- Vet room - 25 ml.
voorbereiding
Skrop die pampoen en sit dit in 'n braaipan. Sprinkel die grond speserye, gooi 'n eierknop en gooi sowat 'n halwe glas water. Laat die pampoen verdwyn totdat die vog en sagte heeltemal verdamp, dan suiwer dit met warm melk en verhit die mengsel. Brew in die ontvangs drink 'n teesakkie, dan versoet die latte met heuning. Klits die romerige room en spoel die pittige latte-tee by, voeg die drank by met 'n romerige skuimdop.
Hoe om pittige latte tee te berei?
bestanddele:
- water 230 ml;
- kaneel - 1 teelepel;
- Teesakkies - 2 stuks.
- grond gemmer, kardemom, neutmuskaat, naeltjies - volgens 1/4 van 'n lepel;
- melk - 240 ml;
- wit sjokolade - 155 g.
voorbereiding
Al die bestanddele, behalwe vir die sjokolade skywe, sit in 'n kastrol en laat dit prut, roer, op medium hitte. Gee die drank vir 5 minute na kook, verwyder dit uit die vuur. Span dan alles en keer terug na die bord. Voeg die snye sjokolade geleidelik by totdat dit alles heeltemal gesmelt is, en dien dan, sprei met speserye. Ook kan jy die voltooide drank met geklopte room en koekies van wit sjokolade aanvul.