Om jouself en vriende te geniet met 'n lekker alkoholiese drank, hoef jy nie na 'n kroeg of kafee te gaan nie. Nou sal ons jou vertel hoe om melk likeur by die huis te maak.
Resep vir melk likeur
bestanddele:
- melk - 600 ml;
- suiker - 400 g;
- kognac - 500 ml;
- suurlemoensap - 1 stk. 4
- Vanillesuiker - 1 sakkie.
voorbereiding
In 'n pot met 'n inhoud van 2 liter, gooi melk, konjak, gooi suiker en vanieljesuiker uit. Suurlemoen, saam met zedra, sny in skywe en ook na 'n pot met melkmengsel gestuur. Ons sluit die pot met 'n deksel en in 'n donker plek hou ons die likeur vir ten minste 11 dae by kamertemperatuur. Dit is raadsaam om die toekomstige drank 2 keer per dag te skud. Aan die einde van hierdie tyd filter ons die drank deur kaaskoek. Nou word die drank in 'n bottel gegooi en vir nog 'n dag gehou. Tuisgemaakte melk likeur is reg, jy kan dit proe!
Eiersmelk likeur
bestanddele:
- melk - 500 ml;
- eiergele hoender eiers - 10 stuks.
- Gepoederde suiker - 2,5 koppies;
- vodka - 250 ml.
voorbereiding
Melk word gemeng met suikerpoeier en bring die mengsel tot kookpunt. Nadat dit afgekoel het, voeg die eiergele by en roer. Die gevolglike mengsel word deur 'n fyn sif of gaas gefiltreer. Gooi nou die vodka in en roer weer. So 'n drank is wenslik om ten minste 'n dag in 'n koel plek aan te dring.
Koffie en melk likeur
bestanddele:
- verdampte melk - 200 g;
- vodka - 250 ml;
- gekookte water - 500 ml;
- kits koffie - 3 teelepels;
- Vanillien - 2 g.
voorbereiding
Voeg in gekookte water kondensmelk by en roer, voeg dan koffie en vanillien by, meng weer en bring die mengsel tot kookpunt. Daarna, laat ons afkoel, voeg vodka by en sit die yskas vir 12 uur in die yskas. 'N Lekker drank is gereed. Om te proe is dit baie soortgelyk aan die bekende drank van industriële produksie "Baileys" .
En nou sal ons jou vertel wat om te drink met melk likeur. In so 'n likeur voor gebruik, kan jy 'n bietjie ys byvoeg. Melk likeur word gewoonlik ook bedien met nageregte, veral met vrugte. En soms word hulle roomys bedien. Oor die algemeen is dit 'n kwessie van smaak.