Geurige pastei met okkerneute sal so goed wees as wat jy kan by 'n feestafel, veral aangesien dit uit die verskeidenheid resepte hieronder aangebied word, sal almal iets aan hulle smaak kan kies.
Die resep vir 'n tert met appels en okkerneute
Appels, neute en kaneel - 'n ideale trio, wat nie beter getoon kan word in 'n wye verskeidenheid bak resepte nie. Vervolgens bespreek ons die voorbereiding van 'n ander variasie van die klassieke appelmoer-lekkerny.
bestanddele:
- meel - 285 g;
- sous, bakpoeier - vir ½ teelepel;
- eiers - 3 stukke;
- heuning - 95 ml;
- melk - 115 ml;
- botter - 225 g;
- appels - 3 stukke;
- okkerneute - 55 g.
voorbereiding
- Die patroon van die maak van hierdie koek is baie maklik om te onthou. Eerstens, meng al die droë bestanddele uit die lys: meel, bakpoeier en soda, asook speserye.
- Skei van hulle, klits eiers en gesmelte botter, en ga geleidelik vloeibare heuning na die mengsel. Verdun alles met melk en gooi vloeistof in om bestanddele te droog.
- Nadat jy 'n homogene deeg gemeng het, meng dit met gekapte neute en oordra dit na 'n standaard, 20 cm bakbak. Sit die stukke appels bo-op.
- Bak 'n tert met okkerneute en heuning vir sowat 'n uur by 180 grade en dien na afkoeling.
Wortelkoek met pruimedante en okkerneute
Wortelkoek kan perfek vriende maak met byna enige gedroogde vrugte en neute. Hierdie keer maak die maatskappy 'n proefstuk pruimedante en okkerneute.
bestanddele:
- meel - 310 g;
- kaneel - 5 g;
- 'n knippie neutmuskaat;
- bakpoeier - 10 g;
- botter - 220 g;
- suiker 380 g;
- pruimedante - 95 g;
- eiers - 3 stukke;
- joghurt - 55 g;
- 'n groot wortel - 1 stuk;
- okkerneutpitte - ¾ st.
voorbereiding
- Terwyl die oond 'n temperatuur van 180 grade bereik, kan jy veilig die tyd hê om die deeg voor te berei.
- Meng die droë bestanddele uit die lys, behalwe suiker, saam.
- Skeur die eiers en suiker afsonderlik saam met die gesmelte botter totdat die massa 'n romerige konsekwentheid kry. Gooi die jogurt in die eier-en-olie-room, en meng dan die droë bestanddele saam met die vloeistowwe.
- Meng die deeg met gekapte pitte van neute, stukkies pruimedante en gerasperde wortels. Verdeel in 'n ronde 20 cm vorm en laat 55-65 minute in die oond.
- 'N Taart met okkerneute kan met gekookte melk of room bedien word met botter of roomkaas onmiddellik nadat die kurk afgekoel het.