Kaaskoekies is 'n ware lekkerny, nie net vir kinders nie, maar ook vir baie volwassenes. Dit is baie handig om saam met jou op 'n piekniek of net op die pad te gaan, maar dit blyk ongelooflik sag en smelt net in jou mond.
Die resep vir koekkoekies by die huis
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- blom - 250 g;
- botter - 100 g;
- suiker - 100 g;
- bakpoeier - 10 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Dus, eers moet ons die maaskaas deeg vir die koekie knie. Kaaskaas sit ons in 'n bak, ons knie dit goed met 'n vurk, voeg die gemaalde romerige olie by en meng dit. Sif die meel apart, stroop bakpoeier en sout. Voeg dan die droë mengsel by die oond by en voeg die deeg by. Ons strooi die werkoppervlak liggies met meel uit, versprei ons deeg en rol dit in 'n laag, ongeveer 0,5 cm dik. Gebruik nou 'n fasette glas en gebruik dit om gladde sirkels uit te sny. Elkeen gedoop in suiker, gevou in die helfte en weer gedoop van alle kante in suiker. Ons lê die spasies uit op 'n bakplaat, vooraf bedek met bakpapier. Bak kaaskaasdeeg met suiker 15-20 minute in die oond, verhit tot 180 grade.
'N Eenvoudige resep vir kaaskoek
bestanddele:
- suiker - 1,5 items;
- meel - 3 items;
- maaskaas - 200 g;
- botter - 250 g;
- eier - 3 stukke;
- koeldrank kos;
- groente-olie.
voorbereiding
Breek die eiers in 'n bak en voeg 'n versagde olie by. Giet dan suiker en vryf dit alles met 'n vurk totdat 'n homogene massa gevorm word. Nou gooi ons 'n knippie sout, versprei die maaskaas en meng dit goed. Wanneer die massa min of meer glad word, begin 'n klein gedeelte gesifmeerde meel in die mengsel gooi en meng nie 'n deeg nie. Daarna word die ghries gesmeerd met groente-olie, en die oond word tot 200 grade verhit. Hande effens nat in water, skeur 'n klein deeg af, ons vorm 'n bal daarvan en dan maak ons 'n koek. Die gevolglike spasies word op 'n bakplaat uitgelê, indien nodig, met poeiersuiker gestroop en die koekies vir 35 minute gebak totdat dit gereed is. Sit dit dan saggies uit, sit dit op 'n lekker bord, afkoel dit en dien dit om warm melk of warm tee te warm.
Baie delikate kurddeeg met marmelade
bestanddele:
- maaskaas is lae vet - 250 g;
- Vanillien - na smaak;
- eier - 1 stuk;
- koringmeel - 2 items;
- bakpoeier - 10 g;
- botter - 100 g;
- marmelade gekleurde - na smaak;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Roombotter sit in 'n lepel, smelt op 'n swak vuur en afkoel dit. Gooi die maaskaas in die bak, gooi die verkoelde olie in, gooi die eier en meng deeglik. Gooi dan smaak vanillien, bakpoeier en gooi gedeeltes gesifte meel. Meng die homogene, gladde deeg. Daarna, neem 'n klein stukkie,