Grondboontjiebotter begin eers gewildheid in die grootheid van ons land te kry, maar het reeds 'n plek verseker onder die lekkers wat deur baie mense liefgehad is. Dit kan byna enige supermark gekoop word, maar hier word die prys van hierdie nuttige produk altyd oorskat. Die voordele is twyfelagtig as gevolg van die teenwoordigheid van 'n massa preserveermiddels en stabilisators. Daarom, in hierdie artikel, het ons besluit om uit te vind hoe om grondboontjiebotter by die huis te maak.
Hoe maak jy grondboontjiebotter by jouself?
Die resep om grondboontjiebotter te kook, is eenvoudig. Alles wat u moet doen, is om kwaliteit kos op te tel. In die eerste plek geld hierdie reël vir grondboontjies. Nuts vir die resep sal gedroog moet word. In hierdie vorm kan dit gekoop word, al in 'n supermark verpak word, en jy kan selfdroog in 'n mikrogolfoond, oond of net in 'n braaipan. Die belangrikste ding - maak seker dat geen verbrande monster in die olie is nie, anders sal die smaak onherstelbaar beskadig word.
Die volgende basisbestanddeel is botter wat die smaak van grondboontjiebotter bepaal. Wil jy 'n klassieke grondboontjie-smaak hê, kies grondboontjiebotter, en besluit om 'n sous by die gereg te voeg - voeg olyfolie, sesam of gewone sonneblomolie by.
Nadat jy twee basiese bestanddele gekies het, is dit alles wat nog gedoen moet word om hulle met heuning en sout aan te vul en dan voort te gaan met kook.
bestanddele:
- grondboontjies - 450 g;
- sout - 1 teelepel;
- heuning - 1 ½ teelepel;
- Grondboontjiebotter - 1 ½ eetlepels. lepel.
voorbereiding
Grondboontjies gedroog in die oond en skoongemaak. Noten word in die kombinasie met heuning en sout gelê en vir een minuut gegrawe. Skraap die inhoud dan van die kante van die kombinasie af, gooi grondboontjiebotter en gaan maal tot die gewenste konsekwentheid. Om deeglike grondboontjiebotter vir die hele proses te kry, sal ongeveer 5-7 minute duur, en vir 'n olie met korrels is dit genoeg 3-4. As jy wil hê dat groot stukkies neute in die pasta kom, sprinkel 'n bietjie van die hele grondboontjie en voeg dit by die hoofmassa, wanneer laasgenoemde amper gereed is.
Die gevolglike grondboontjiebotter word gewoonlik op roosterbrood of koekies bedien, saam met konfyt, eet met vrugte of voeg bak. Daarbenewens kan die grondboontjiepasta gemeng word met suikerstroop en op hulle pannekoeke of soetkopkoekies gooi.
Sjokolade grondboontjiebotter by die huis - resep
Sjokolade-grondboontjiebotter is 'n ander soort snack wat baie gewild is in die weste, maar het nog nie ons rande bereik nie. Die voorbereiding van so 'n pasta van grondboontjies is redelik eenvoudig, soos ons in hierdie resep sal vertel.
bestanddele:
- sjokolade "druppels" - ½ st;
- grondboontjiebotter - 1 ½ eetlepels;
- botter - ¼ t;
- suiker - ½ st;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel;
- kits koffie - 1 teelepel;
- warm water - 1 teelepel.
voorbereiding
Sjokolade "druppels" of stukkies sjokolade, ekwivalent in volume, word in 'n mikrogolfoond of in 'n waterbad gedrink tot uniform. Die gevolglike massa word effens afgekoel en na 'n groot bak oorgedra.
Koffie word opgelos in 'n teelepel warm water, die gevolglike vuil word ook na die sjokolade-grondboontjiepasta gestuur, meng deeglik. As gevolg hiervan kry ons ongeveer 2 koppies klaar sjokolade grondboontjiebotter, wat in 'n glasbottel geplaas moet word en gebruik word indien nodig.
Jy kan so 'n lekkerny buite die yskas stoor, veral as jy seker is dat jy dit binne die volgende week sal hanteer. Wel, as jy dink dat dit beter is om nie net grondboontjiebotter, maar ander lekkergoed te eet nie, let dan op ons resepte lemoenkonfyt , en kyk ook hoe om Nutella by die huis te maak ! Bon appetit!