Room room vir koek - die beste resepte vir bevrugting en versiering tuisgemaakte nageregte

'N room van room vir 'n koek is een van die beste opsies vir die bevrugting en versiering van produkte. Dit kan slegs met 'n lakoniese samestelling berei word deur die basis na smaak te verslind of 'n meer ingewikkelde resep te gebruik, wat die basisproduk met ander bestanddele aanvul.

Hoe om 'n room vir roomkoek te maak?

Cream room vir 'n koek is maklik om voor te berei, maar om die gewenste resultaat te verkry, moet jy sekere reëls en subtiliteite van tegnologie volg wat elke resep vergesel vir die skep van 'n lieflike toevoeging tot nagereg.

1. Room room moet gekies word vir slapper of tuisgemaakte vetinhoud van minstens 30%, altyd vars, nie gevries nie.
2. Die produk moet minstens 6 uur voor die beoogde aanval in die yskas geplaas word.
3. Gekoelde geregte en mengerviskies moet afgekoel word, wat deur die basiskomponent verwerk sal word: die toebehore word vir 'n kort tydjie in die vrieskas geplaas.
4. Meng die geklopte room met ander bestanddele, dit word in porsies gevoeg terwyl jy met 'n menger met lae spoed of 'n klits werk.
5. Klits die romerige basis tot die pieke verkry word, en verhoog die spoed van die menger geleidelik. Te lank en intense swaai kan die verdeling van die massa in olie en wei veroorsaak.
6. 'N behoorlik voorbereide room van room vir 'n koek hou perfek in die vorm en is nie net geskik vir bevrugting nie, maar ook vir die versiering van nagereg met 'n spuit of 'n banketbakkie.

Geklopte roomroom vir koek

Die eenvoudigste room met slagroom vir 'n koek het 'n aangename, delikate en lugagtige tekstuur en 'n sagte, onopvallende smaak. Voeg verkieslik vanielje-uittreksel, 'n gedeelte vanielje suiker of net 'n knippie droë vanillien by. As 'n versoeter in hierdie geval, is dit verkieslik om poeiermelksuiker, nie kristallyne granulaat suiker, te gebruik nie.

bestanddele:

• vetterige room - 0,5 l;
• Poeiersuiker - 50-100 g;
• vanielje suiker - 5 g.

voorbereiding

1. Verkoelde room word vir 10 minute met 'n menger geslaan.
2. Vanieliersuiker word met poeier gemeng en geleidelik in klein porsies in die romerige massa tydens die skeurproses ingespuit.
3. Nadat die gewenste gladde struktuur van die room bereik is, word die klits gestop en die stof word gebruik soos aangedui.

Curd room room vir koek

Room van maaskaas en room vir die koek is meer voedsaam, dig en tekstuur. Om so 'n toevoeging tot nagereg voor te berei, is eenvoudiger as gewoonlik, veral as daar 'n menger met 'n stilstaande bak in die arsenaal van kombuis-gadgets is. Die komponente word eenvoudig bymekaar gesit, aanvanklik gemeng met deegstukke, en dan met klassieke koronale geslaan.

bestanddele:

• vetroom - 250 ml;
• sagte stowwe - 0,5 kg;
• poeiermelk suiker - 100 g;
• suurlemoen - 1 stuk;
• Vanielje - na smaak.

voorbereiding

1. Kaaskas, indien nodig, geslyp deur 'n sif of deurboor tot 'n roomtekstuur-blender en gemeng met poeier, room, voeg vanielje en suurlemoensap na smaak.
2. Meng die komponente teen lae spoed, en klop dan tot donsig en uniform oor 10 minute.
3. Die gevolgde room van maaskaas en room vir 'n koek kan na willekeur getinte word, en voeg 'n gel voedselkleur by.

Romige kaasagtige room vir koek

Ekwivalent in struktuur en eienskappe, maar effens anders in smaak as die vorige een, word 'n room met mascarpone en room vir 'n koek verkry. Hierdie aanvulling word perfek gekombineer met vars of ingemaakte vrugte, bessies, jellie-lae en is geskik vir produkte gemaak van koekies, sand of enige ander koekies.

bestanddele:

• vetterige room - 300 ml;
• mascarpone - 400 g;
• Poeier suiker - 200-300 g of na smaak;
• Vanielje - na smaak.

voorbereiding

1. Klits tot roompieke.
2. Gaan voort om te klop, gooi 'n bietjie poeier, en dan liggies sag teen lae spoed mascarpone.

Romerige suurroom vir koek

Die room vir koekieskoek gemaak van room- en suurroom wat volgens die volgende resep voorberei is, is uiters sag en sag en word gewoonlik gebruik om die koeke te week. Om die produkte te versier, meng 'n bietjie sagte botter met die gevolgde massa wat die digtheidsstof gee en dit toelaat om sy vorm beter te hou.

bestanddele:

• vetterige room - 0,5 l;
• suurroom - 250 g;
• gepoederde suiker - 4 el. lepels;
• Vanielje - na smaak.

voorbereiding

1. Voordat die room voorberei word, word die room en suurroom goed afgekoel.
2. Meng die bestanddele in die sophouer, plaas dit op die gebreekte ys en klop dit met 'n menger, wat geleidelik die spoed verhoog.
3. Nadat u die verlangde sagte tekstuurroom van room en suurroom bereik het, word die sous aangevul met vanielje en poeier suiker. Voeg dit in klein porsies by terwyl dit voortduur.

Room room en gekondenseerde melk vir 'n koek

'N Eenvoudige room vir 'n koek met room en gekondenseerde melk is geskik vir die bevrugting of versiering van enige koek: koekies, heuning, produkte met sanderige of gelaagde koeke. Dit is baie belangrik in hierdie geval om natuurlike grondstowwe van hoë gehalte te koop vir die besef van die resep. Die room moet vetterig wees, ideaal vir spesies spesies, en kondensmelk van 'n betroubare produsent en dik.

bestanddele:

• room - 0,5 l;
• Gekondenseerde melk - 1 pot.

voorbereiding

1. Room en gekondenseerde melk koel goed in die yskas.
2. Giet die room in 'n koue houer en klits 10 minute tot dik.
3. Voeg kondensmelk geleidelik by, elke keer op soek na sy eenvormige verspreiding in 'n romerige stof.
4. Na die aankoop van 'n mengsel van digte massa, oorblyfsels op die kolletjies en pieke vorm, word dit geslaan.

Room room en sjokolade room vir koek

Romige sjokolade-room vir 'n koek kan met verskillende mate van versadiging gemaak word, met die gevolg dat die hoeveelheid wat by die sjokolade gevoeg word, wissel. As 'n versoeter in hierdie geval word kondensmelk gebruik, en maaskaas voeg 'n ekstra digtheid en rykdom aan die smaak toe. As dit verlang word, kan die gekondenseerde melk vervang word met 'n gedeelte poeierkoolsuiker, en vir geur in die room voeg 'n bietjie vanielje by.

bestanddele:

• sjokolade - 100 g;
• room - 250 ml;
• maaskaas - 250 g;
• Gekondenseerde melk - 125 g.

voorbereiding

1. Klits tot roompaste, voeg die pre-blender by die romerige tekstuur van maaskaas, gemeng met gekondenseerde melk.
2. Aan die einde, gooi gesmelt en verkoelde sjokolade, bereik 'n eenvormige eenvormige kleurmengsel.
3. Die gevolglike room van room en sjokolade vir die koek word vir die beoogde doel gebruik.

Room van droë room vir koek - resep

Die room van droë room vir 'n koek met die gebruik van kwaliteitbestanddele word altyd deur sagte, welige en digte terselfdertyd in tekstuur verkry. Dit kan beide gebruik word vir die bevrugting van koeke en vir die versiering van klaarprodukte. As jy wil, kan die room bygevoeg word deur die slaai met vanielje, 'n ander geur, wat sjokolade maak, kakao of gesmelte en verkoelde sjokolade toevoeg.

bestanddele:

• volle melk 0,5 l;
• room droog - 120 g;
• poeiermelk suiker - 80-100 g.

voorbereiding

1. Verbind melk, droë room en poeiermelk in 'n geskikte houer.
2. Klits die mengsel met 'n menger of blender totdat die pieke dig is.

Room van groentetroom vir koek

'N room van room vir 'n koek is 'n resep wat gerealiseer kan word uit produkte van plantaardige oorsprong. Die gevolglike stof is ideaal vir die versiering van maer produkte, kook vegetariese nageregte of net om die kalorie-inhoud van die gewone klassieke koeke te verminder.

bestanddele:

• Groentesroom - 0,5 l;
• Vanillien - na smaak;
• gepoederde suiker - 100 g.

voorbereiding

1. Klits die groentespruit totdat pieke verkry word.
2. Voortgesette pepers, porsiespoeier.
3. Uiteindelik word 'n delikate romerige room vir die koek met vanille gesout.

Room room met gelatien vir koek

'N Room room vir 'n koek, waarvan die resep hieronder uiteengesit is, is ideaal vir die versiering van klaarprodukte. Dit word uitmuntend geskep met behulp van spesiale suikergoedstoestelle met spuitpunte, en die verkryde patrone behou die oorspronklike voorkoms perfek tot die oomblik waarop die nagereg ingedien word.

bestanddele:

• vetterige room - 0,5 l;
• gelatien - 10 g;
• Vanillien - na smaak;
• gepoederde suiker - 100 g.

voorbereiding

1. Klits 400 ml romerige room tot pieke.
2. Voeg die poeier, vanielje en klits weer by.
3. Week gelatine in effens warm water volgens die instruksies.
4. Verhit die roomreste sonder kook, voeg gelatien by, meng totdat die korrels begin afkoel, afkoel na kamertemperatuur.
5. Roer die gelatienmengsel in die room, klop weer en afkoel die gevolglike dik roomroomkoek vir 1-2 uur in die yskas.