Baie terapeutiese diëte beveel aan om vleis met vis te vervang, en doen dit bewustelik. Visse is een van die mees erkende dieetprodukte: dit bevat 'n groot hoeveelheid proteïen-, fosfor-, omega- en omega-6-vetsure en 'n leër van ander nuttige elemente. Terselfdertyd is die kalorie-inhoud van vis baie laag. Dit is te danke aan die feit dat selfs die soorte vis wat ons vet genoem word (byvoorbeeld forel, salm, makreel) tussen 14 en 19% vet bevat, afhangende van die seisoen. En wat van nie-vet visse tipes (soos botter, brasem, heilbot)? Die vetinhoud in hulle is nie meer as 3% nie! Daarbenewens is visolie baie nuttiger as vleis, en vis word baie makliker deur die liggaam geabsorbeer. Bepaal watter vis minder kalorie is, en wat meer is, jy kan die kalorie tafel vir vis en seekos gebruik, van die laagste kalorie tot die mees kalorieë.
Tabelkaloriese inhoud van vis en seekos
| Naam van vis | Hoeveelheid kcal per 100 g |
|---|---|
| kabeljou | 65 kcal |
| snoekende baars | 79 kcal |
| snoek | 85 kcal |
| gespartel | 88 kcal |
| Karp | 91 kcal |
| see Roach | 95 kcal |
| haring | 100 kcal |
| karp | 102 kcal |
| karp | 102 kcal |
| sprot | 105 kcal |
| brasem | 105 kcal |
| sitplek | 106 kcal |
| sprot | 109 kcal |
| heilbot | 112 kcal |
| goby | 112 kcal |
| baber | 122 kcal |
| tuna | 123 kcal |
| lodde | 124 kcal |
| soort vis | 125 kcal |
| Baltiese haring | 128 kcal |
| eel | 130 kcal |
| steur | 145 kcal |
| forel | 148 kcal |
| makriel | 152 kcal |
| sardien | 168 kcal |
| salm | 170 kcal |
| pienk salm | 183 kcal |
| kabeljou lewer | 290 kcal |
| Naam van seekos | Hoeveelheid kcal per 100 g |
|---|---|
| vleis van kanker | 78 kcal |
| krapstokkies | 85 kcal |
| garnale | 97 kcal |
| kreef | 99 kcal |
| mossels | 103 kcal |
| krapvleis | 114 kcal |
| inkvis | 118 kcal |
Tien dae vis dieet
Na hierdie voordelige eienskappe van vis sou dit vreemd wees om vis nie in jou daaglikse dieet in te sluit nie en nie vleis met vis te vervang nie, ten minste in sommige etes. Met die hulp van vis kan jy jou liggaam nie net verryk met 'n praktiese volledige stel vitamiene en minerale wat dit bevat nie, maar ook ontslae raak van oortollige gewig! Vis dieet is baie lae-kalorie, met die hulp van 'n tien-dae vis dieet, byvoorbeeld, kan jy gewig verloor met 5 kg. Die voorgestelde spyskaart is vir 1 dag ontwerp en sluit vis en groente in (hierdie dieet word ook visgroente genoem). Alle ander dae van die dieet eet jy op dieselfde manier. Voldoening aan die vis dieet, moet jy die aanbevelings vir die gebruik van vloeistowwe regdeur die dag streng volg.
Resep vir visdieet:
- Voor ontbyt drink jy 'n glas water met 'n lemoen suurlemoen.
- Vir ontbyt moet jy 1 eier eet (gaar of gebraai sonder botter) en 'n gedeelte vetvrye maaskaas. Drink ontbyt 400 ml groen tee.
- Voor die tweede ontbyt drink jy weer 'n glas water met suurlemoensap (om die gevoel van honger te verminder) en eet dan 300 g laaggemaakte vis met vars of gekookte groente. Wanneer jy vis kook, kan jy nie sout gebruik nie, maar die voorbereide gereg kan gekruide word met gedroogde kruie en speserye (koljander, komyn, chili, basiliekruid, ui, knoffel). Vir nagereg, eet vrugte (behalwe piesangs).
- Voor die ete drink 500 ml water met suurlemoen, en eet dan 350 g gebakte vis (of ander seekos) en 'n slaai van rou groente: enige rasse van kool, paprika, wortels, courgette, komkommers, tamaties (alle groente behalwe aartappels). Slaai 'n eetlepel vetvrye yoghurt by en voeg groente (pietersielie, dille, basiliekruid) by. Na middagete word dit nie aanbeveel om 1,5 uur te drink nie.
- Aandete moet nie later as 18:00 wees nie. Voor die aandete moet jy 'n glas water met suurlemoen drink, en dan eet gestoomde vis (300 g) en groente (behalwe aartappels). As opsie kan jy visvleis met groente voorberei, dan word die dieet meer divers en makliker om te verdra.
- Voordat jy gaan slaap, word dit aanbeveel om 'n spesiale tee vir gewigsverlies te drink. Dit sal help om die liggaam te suiwer en die effek van die dieet te versterk. Om so 'n tee te maak, is dit nodig om 100 g gedroogde berk blare te meng, voeg 10 g gedroogde aarbei blare, 20 g elderbessie wortel, 10 g manchet en blomme van koringblom, en 20 g perderestaart (hierdie mengsel word in yster of keramiek gehou, digtydse skottelgoed). Brei 2 eetlepels van die mengsel vir 0,5 liter water, kook vir 5 minute en druk dan nog 10.