Plakke met appels - resepte vir lekker gebakte puffdeeg

Puffers met appels is 'n universele behandel, wat elke dag gekook kan word sonder moeite, terwyl geurige en knapperige tuisgemaakte koeke geniet word. Met 'n pakkie blaardeeg en 'n paar appels in voorraad, sal elke kok 'n heerlike verrassing kan skep.

Puffdeeg met appels

Trouens, puffers - dit is 'n puffdeeg met 'n stukkie appels. Delikatesse kan op verskillende maniere gemaak word en berei elke dag 'n nuwe behandel uit dieselfde bestanddele voor.

1. Die vulling van appels vir puffers word op verskillende maniere voorberei. Jy kan vars gebreekte vrugte gebruik, besprinkel met suiker en rol op 'n gerieflike manier.
2. Dit sal lekker vul, as die appelskywe in olie bygevoeg word en met heuning gekarameliseer word.
3. As gebak uit blaredeeg met appels voorberei word vir 'n vakansie of 'n buffettafel, kan jy mandjies maak en die inhoud met jellie vul.

Puffdeeg met appels

Puff Cakes is 'n gewilde variant van gebak, produkte word vinnig gemaak en word nie meer as 'n halfuur gaar nie, sodat jy dit vir ontbyt kan bedien. Om te verseker dat die vlekige deeg met appels nie ontgooi word tydens die bak nie, is dit ook moontlik om die rande met 'n vurk vas te maak. Die basis sal beide gis en bezdorozhevaya pas.

bestanddele:

• deeg - 500 g;
• Appelsuur - 3 stuks.
• suiker - 150 g;
• suurlemoensap - 10 ml;
• eiergeel - 1 pers.

voorbereiding

1. Laat die deeg toe om te ontdooi.
2. Appels moet geskil en afgeskil word, in klein blokkies gesny en met suurlemoensap besprinkel.
3. Rol die deeg uit, sny in reghoeke.
4. Van een kant van die werkstuk sit 'n lepel vulling, strooi die suiker.
5. Bedek die patty met die tweede rand van die deeg, en dan vas met 'n vurk.
6. Smeer die oppervlak met 'n eiergeel, bakpoeier met appels vir 20 minute by 190 grade.

Puffdeeg met appels

'N Hoop met appels kan in die vorm van 'n koevert gemaak word. Om dit te doen word die deeg in blokkies gesny en die vulling in die middel van elke werkstuk versprei en die teenoorgestelde hoeke vasgemaak. In die vulsel kan jy gedroogde vrugte voeg: rosyne, gedroogde appelkose of pruimedante en besprinkel met al die kaneel. Notte word ook bygevoeg, verkieslik, verkieslik okkerneute.

bestanddele:

• deeg - 0,5 kg;
• Appels - 2 stukke;
• suiker - 150 g;
• kaneel;
• gedroogde appelkose en rosyne - 20 g elk;
• gekapte okkerneute - 1 handvol;

voorbereiding

1. Ontdooi die deeg, rol dit effens uit en sny dit in blokkies.
2. Appels geskil, in klein blokkies gesny, gemeng met gedroogde vrugte, neute, suiker en kaneel.
3. Versprei die vulling van die spasies en vorm koeverte.
4. Bak vir 25 minute by 190 grade.

Broodjies van bladerdeeg met appels

Pragtige bolletjies van pofgisdeeg met appels kan in die vorm van pasteie gemaak word. Hierdie metode is goed as jy konfyt gebruik. Om die gewenste vorm te kry, sny die sirkels uit, maak twee teenoorgestelde kante van die snitte. Versprei die vulsel in die middel van die werkstuk, vou die rande oorvleuel sodat die vulsel in die insnyding kom.

bestanddele:

• deeg - 1 kg;
• dik appelkonfyt - 300 g;
• eiergeel.

voorbereiding

1. Ontdooi deeg, rol 'n bietjie, uitgesnyde sirkels uit, maak parallelle insnydings.
2. Sprei die vulsel en vorm die pasteie.
3. Smeer die oppervlak met 'n eiergeel en bak vir 25 minute by 190 grade.

"Rosettes" van bladerdeeg met appels - resep

'Rozen' van bladerdeeg met appels is nie moeiliker om voor te berei as gewone pasteie nie. Dit is nodig om vooraf die appelskywe voor te berei en sny dit indien moontlik met baie dun skywe. Die deeg is ideale gis, so die produkte sal mooier wees en sal meer krispig vertoon. Vrugte gebruik rooi, skil moet nie geskil word nie.

bestanddele:

• deeg - 500 g;
• rooi appels - 2 stukke;
• water - 1 item;
• suiker - 100 g;
• gepoeierde suiker.

voorbereiding

1. Verwyder die appels uit die sade, sny dit in dun skywe.
2. Sit in 'n kastrol, kook die water, gooi die suiker in en gooi die appelskywe, kook 'n paar minute. Neem dit uit en droog dit.
3. Die deeg word ontdooi, in stroke van 3 cm wyd, 25 cm lank gesny.
4. Vir elke strook lê lobules oorvleuel, afgewyk van die onderste rand 1 cm.
5. Vou die werkstuk met 'n rol, verlaag die bodem en plaas dit op die kaartjie.
6. Bak die puffertjies vir 25 minute by 200 grade met appels. Sprinkel poeier op gereedheid.

Puffers met appel en kaneel

Baie eenvoudige en oorspronklike puffe met appels gemaak van kant-en-klare koekdeeg is gemaak. Ideale begeleiding van so 'n vulling is gemaalde kaneel, dit is perfek gekombineer met vrugte. Die deeg is geskik vir bezdozhzhevoe, en appels is beter vir die gebruik van suur: simirenko, antonovku of 'n ander winter verskeidenheid.

bestanddele:

• appels - 4 stukke;
• deeg - 500 g;
• kaneel - 1 teelepel;
• suiker - 50 g;
• botter - 20 g;
• eiergeel.

voorbereiding

1. Skil appels, sny in blokkies, braai dit vir 'n paar minute in olie. Strooi suiker en kaneel opsy, en die vulsel moet heeltemal afkoel.
2. Rol die deeg, sny in reghoeke.
3. Van die een kant van die werkstuk verdeel die vulsel, maak in die tweede helfte 5-6 parallelle insnydings.
4. Bedek die gekapte gedeelte van die vulsel, maak die rande vas, bo-op met die eiergeel.
5. Puff skywe kaneel en appels vir 20 minute teen 200 grade.

Croissants Met Appels

Berei die bekende croissants van puffdeeg uit met appels is baie eenvoudig, die belangrikste ding is om die werkstuk behoorlik te vorm. Om die appelskywe sag te maak, kook dit vir 3-4 minute in 'n swak suikerstroop. Van 'n half kilogram gisdeeg vir 'n halfuur sal 8 stuks verlaat. 'n wonderlike verrassing.

bestanddele:

• Appel - 1 stuk;
• deeg - 500 g;
• kaneel - 1 teelepel;
• suiker - 100 g;
• water - 300 ml.

voorbereiding

1. Skep die siroop uit die water en suiker, hou appelskywe in kokende vloeistof vir 5 minute.
2. Gooi die ontdooide deeg, strooi kaneel, sny die driehoeke uit.
3. Vir die grootste deel, sit die appelskywe, rol die leë rol met 'n rol.
4. Bak vir 30 minute by 190 grade.

Puffers met maaskaas en appels

Veelsydige lekker puffers met 'n appel van pofgisdeeg kan binne enkele minute uitgereik word. Om die produkte goed te laat lyk en die vulling nie "afloop" te gebruik nie, gebruik die gepaste vorms vir die cupcakes. Kaaskaas is gevul met allerhande aromatiese reuke soos kaneel en vanillien, en appels word versag in 'n swak suikerstroop.

bestanddele:

• deeg - 500 g;
• Appels - 2 stukke;
• stysel - 50 g;
• vanielje, kaneel:
• suiker - 50 g (in maaskaas) + 100 g (in stroop);
• maaskaas - 400 g;
• eier - 1 pers.

voorbereiding

1. Kook die siroop uit water en suiker, gooi dit fyn gekapte appels, spoel en droog die lobules.
2. Sny die deeg in blokkies en versprei die vorms vir die kolwyntjies.
3. Meng maaskaas met eier, vanielje, kaneel en stysel. Voeg die afgekoelde appels by, roer.
4. Sprei die vulsel in elke voorvorm.
5. Bak puffers met maaskaas en appels vir 25 minute by 190 grade.

Puffdeeg met appels

Vir die buffetmenu, kan jy oop puffers maak met appels van puffdeeg. Om hierdie behandel te maak, benodig jy klein koekvorms. Gebruik gaste deeg, in die proses om te bak, sal die rande styg en in die voltooide vorm baie indrukwekkend lyk. Vulsel kan na eie goeddunke verander word.

bestanddele:

• deeg - 500 g;
• Appel - 1 stuk;
• sjokolade - 50 g;
• gepoeierde suiker;
• okkerneute - 1 handvol.

voorbereiding

1. Die deeg word ontdooi en in blokkies gesny.
2. Sprei die werkstukke in vorms en laat die hoeke aan die buitekant.
3. Plaas in elke mandjie 3 klein stukkies appel, gebreekte sjokolade en gekapte neute.
4. Bak vir 20 minute by 200 grade, sprinkel dan warm suikerpoeier.

Bladerdeegkoekies met appels

Puffers met 'n appel uit 'n puff-gebakte, onverbiddelike deeg kan lyk soos 'n klein tartinki. Hierdie slegte lekker, baie knapperige en krummelrige leweries word baie vinnig gaar, geen spesiale aanpassings of spesiale kennis in die kombuis is nodig nie. Die resultaat sal selfs die mees veeleisende soet tand beïndruk.

bestanddele:

• deeg sonder gis - 500 g;
• botter - 50 g;
• vloeibare heuning - 50 g;
• Appel - 2 stukke;
• suiker - 100 g;
• kaneel - 1 teelepel;
• Amandelblare - 1 handvol;

voorbereiding

1. Die deeg word uitgerol, in reghoeke gesny, op 'n bakplaat met perkament gesit. Elke stuk word op verskeie plekke gesteek.
2. Sny appels in dun skywe, skoot elke werkstuk.
3. Sprinkel suiker, kaneel, versprei botterblokkies vir elke tartinka.
4. Bak vir 40 minute teen 200 grade.
5. Smeer die voltooide koekies met vloeibare heuning en strooi amandelblare.