Kaneelkoekies is een van die lekkerste lekkernye waarmee jy jou gesin op Nuwejaar se vakansies kan verwennen. 'N Geurige en uiters heerlike koekies vul perfek 'n koppie warm tee of kakao aan. Kom ons gaan eerder na die resepte vir hierdie eenvoudige en lekker behandel.
Havermoutkoekies Resep Met Kaneel
bestanddele:
- botter - 200 g;
- suiker - 1½ st.
- eiers - 2 stukke;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel;
- meel - 1 ½ eetlepels;
- koeldrank - 1 teelepel;
- Grond kaneel - 1 teelepel;
- poeier vir baksel - 1½ teelepel;
- sout - 1/2 teelepel;
- hawermout - 3 eetlepels.
voorbereiding
Klits die botter en suiker in 'n bak totdat die massa sag en lugig word. Geleidelik ry ons die eiers in die olie, sonder om die mengsel te stop. Meng aparte blom, koeldrank, kaneel, bakpoeier en sout. Ons voer droë bestanddele in die oliemengsel, meng dit, haatvlokkies by en meng weer.
Met 'n eetlepel en 'n paar nat hande vorm ons hawermeelkoekies en lê dit op 'n bakplaat bedek met bakpapier. Bak koekies vir ongeveer 10-12 minute teen 180 grade.
Kortbroodkoekie met appel en kaneel
bestanddele:
- meel - 500 g;
- margarien - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 100 g;
- bakpoeier - 1/2 tsp;
- Appel - 1 stuk;
- kaneel - 1 teelepel;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Eiers versigtig klop met suiker en voeg gesmelte margarien by. Ons sift die meel saam met die bakpoeier en voeg die droë bestanddele by die gereedgemaakte massa eiers en botter. Knie die deeg.
Appels word geskil en geskil en in klein blokkies gesny. Suiker die vrugte om te proe en voeg kaneel by. Meng die appels met die deeg.
Bedek die pan met perkamentpapier en giet dit met groente-olie. Smeer die deeg op 'n bakplaat met 'n teelepel en bak dit in die oond teen 180 grade vir 10-15 minute. Sprinkel die finale suikerpoeier.
Koekies met gemmer en kaneel
bestanddele:
- meel - 1 2/3 items;
- koeldrank - 1 teelepel;
- kaneel - 1 teelepel;
- Gerasperde gemmer - 3/4 tl.
- neutmuskaat - 1/2 teelepel.
- Gehaktorrels - 1/4 tl.
- Grondkardemom - 1/4 teelepel.
- sout - 1/4 teelepel.
- Peper - 1/8 teelepel.
- botter - 250 g;
- suikerstroop - 1/4;
- Bruinsuiker - 1/3;
- room - 1 eetlepel. lepel;
- suiker.
voorbereiding
Meng die meel, soda, kaneel, gemmer, naeltjies, neutmuskaat, kardemom, sout en peper in 'n klein bak.
Klop die sagte botter in 'n aparte bak, voeg suiker en stroop bymekaar, herhaal die kors. As gevolg hiervan, moet jy 'n lugmassa kry, wat die room moet voeg, en dan al die droë bestanddele van 'n ander bak. Ons rol balle uit die deeg en strooi dit met suiker. Ons versprei die toekomstige gemmerkoekies op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is, en bak vir 20 minute by 180 grade.
Kaaskoek Kerrie Met Kaneel
bestanddele:
- maaskaas - 300 g;
- kaneel - 1 eetlepel. lepel;
- blom - 250 g;
- suiker - 'n halwe eeu;
- eier - 1 stuk;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- bakpoeier - 1/3 teelepel.
voorbereiding
Klits eiers met suiker en wit. Ons voeg maaskaas en sagte botter by die eiermengsel. Bloem sif met 'n bakpoeier en bedek die droë bestanddele met die res van die deeg. Ons meng alles versigtig. Ons gee die gereed toets vir ongeveer 30 minute in die yskas, waarna ons dit in 'n reghoekige bed rol. Sprinkel die deeglaag met kaneel en 'n bietjie suiker, rol die sny in 'n rol en sny dit in individuele porsies, wat elkeen ooreenstem met die grootte van die toekomstige koekie.
Bedek die bakplate met bakpapier, vryf 'n klein hoeveelheid groente-olie. Sprei die koekies op 'n bakplaat en stuur dit vir 180 minute in die oond teen 180 grade.