Hawermeelkoek is die perfekte nagereg vir vas. Dit is baie vinnig voorberei, vereis nie duur produkte nie en blyk altyd lekker en bevredigend. Kom ons kyk na 'n paar oorspronklike resepte vir hawermeelpastei.
Hawermeel met appels
bestanddele:
Vir die toets:
- hawervlokkies - 1 item;
- hawermelie - 1 item;
- sade - 1 eetlepel. lepel;
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
- suurlemoensap;
- sout - na smaak.
Vir die vulsel:
- Appel - 3 stukke;
- Kognac - 2 el. lepels;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- vloeibare heuning - 2 el. lepels;
- suurlemoensap - na smaak.
voorbereiding
Om 'n hawermeelkoek te maak, meng die vlokkies met meel, koeldrank, sade en sout. In die middel sit ons heuning, ons gooi olie en 'n bietjie warm gekookte water. Knie 'n digte, elastiese deeg. Daaruit kan jy 'n knappe hawermeelkoekie bak, maar ons het nog 'n probleem. Plaas die deeg in 'n kosfilm en sit dit vir 2 dae in die yskas.
Voordat jy die tert voorberei, kry die deeg en laat dit afkoel. Teen hierdie tyd sny ons appels in bordjies, dra dit oor na 'n pot, vul hulle met kognac, bedek dit met 'n deksel en skud hulle 'n bietjie sodat al die appels geweek word. Vir die giet meng heuning, suurlemoensap en olyfolie.
Die deeg word deeglik verkrummel, en dan half in die geoliede vorm. Bo-oor die laag gesnyde appels, gooi heuningstroop, sprinkel die oorblywende krummels deeg en bak 40 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 °. Taart van hawermeel met appels is gereed!
Hawermouttaart in die multivariate
bestanddele:
- Hercules - 1 item;
- melk - 1 item;
- eier - 3 stukke;
- suiker - 1 item;
- botter - 150 g;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- meel - 1,5 items;
- appels en rosyne - na smaak.
voorbereiding
Hercules word met warm melk gegooi en vir 30 minute gelaat om dit sag te maak. Klits hierdie keer 'n goeie eier met suiker in 'n pragtige skuim. Voeg sagte botter en geswelde margarien by. Al versigtig meng. Dan sit ons voorgevloë rosyne. Smeer die beker van die multivarkolie en strooi met meel. Sprei die helfte van die deeg, maak 'n laag bo-op, sny appels en bedek met die oorblywende massa. Ons stel die "Baking" af en kook vir 65 minute. Klaartaart kan met gesmelte sjokolade gegooi word, of gesprinkel word met poeiermelk.