Pomelo saam met die sitron is een van die grootste sitrusvrugte. Sy vaderland is China, waar hierdie vrugte dwarsdeur Suidoos-Asië versprei en verder na die lande van die Ooste. Pomelo het 'n uitgesproke sour-soet smaak met 'n effense bitterheid, wat effens lyk soos 'n pomelo.
Pomelo word meestal vars op sy eie of as deel van vrugtesalades geëet, dit pas goed met 'n room of room dressing. Die pomelo vleis word baie maklik geskei van die digte skil en het 'n aangename verfrissende smaak. Benewens uitstekende smaak eienskappe, het pomelo baie nuttige eienskappe, wat aktief gebruik word in dieetvoeding en resepte van tradisionele medisyne.
Voordeel van pomelo
Soos alle sitrusvrugte, het pomelo 'n ryk biochemiese samestelling, wat 'n wye verskeidenheid vitamiene, minerale, natuurlike antioksidante, anti-inflammatoriese en antivirale middels insluit. Voordele van pomelo vir die liggaam is moeilik om te oorskat, want die vlees van hierdie vrug sluit in:
- 'n groot hoeveelheid vitamien C (meer as 60 mg per 100 g), sowel as B-groep vitamiene, foliensuur en nikotiensuur;
- ryk samestelling van mikro- en makroelemente, veral indrukwekkende hoeveelheid kalium (meer as 200 mg), sowel as fosfor (tot 20 mg), magnesium (6-7 mg), kalsium (4 mg), natrium, yster, koper, sink, mangaan;
- sellulose en pektiene;
- lipase;
- bioflavonoïede en essensiële olies.
Nuttige eienskappe van pomelo word gebruik in mediese en dieetvoeding, herstellende en verstewende programme, kosmetiese en verjongende prosedures.
Nuttige eienskappe en impak van pomelo op die liggaam
Pomelo word beskou as 'n nabye familielid van pomelo's, dit lyk dikwels op hierdie vrug na smaak en voorkoms. Op die vraag dat dit nuttiger is om pomelo of pomelo's te gebruik, is dit onmoontlik om onomwonde te beantwoord. Elkeen van hierdie vrugte het sy voordele, maar die voordelige eienskappe van pomelo is:
- Versterk die mure en verbeter die elastisiteit van bloedvate, as gevolg van die hoë inhoud van kalium.
- Voordelige effek op die funksionering van hartaktiwiteit deur die kontraksiele werk van die hart te verbeter.
- 'N Rekord hoeveelheid ascorbiensuur en antioksidante help die liggaam om effektief te veg teen virusse en patogene.
- Dieetvesels en polisakkariede in kombinasie met flavonoïede verbeter die spysverteringskanaal en dermmotiliteit.
- Ingesluit in die samestelling van pomelo, magnesium en fosfor het 'n kalmerende effek op senuweeselle, verbeter breinfunksie en help om depressie te oorkom.
- Gereelde gebruik van pomelo stimuleer metaboliese prosesse en versnel metabolisme, en reguleer ook aptyt, wat veral belangrik is vir diegene wat gewig wil verloor.
- Ensieme van hierdie fetus, in die besonder lipase, stryd cholesterol aktief, wat die proses van gewig verloor en bloedvate verhoog.
- Bioaktiewe stowwe van limonoïede, wat in baie sitrusvrugte voorkom, word beskou as sterk sitostatika, dit wil sê, dit is antitumor bestanddele.
- Die gebruik van pomelo vir vroue is ook in die feit dat hierdie vrug dit moontlik maak om die hormonale balans te reguleer. Met oortredings van die menstruele siklus of tydens die menopouse, kan die gebruik van verskeie lobules pomelo 3 keer per week onaangename tekens van hormonale afwykings verwyder.
In die algemeen kan die lys van nuttige eienskappe van pomelo voortgaan, so wyd die effek daarvan op ons liggaam. Mense met verhoogde fisiese inspanning, intense ritme van die lewe en aktiewe oefening is baie handig om pomelo te gebruik om krag te herstel en die algemene toon te verhoog.
Gedroogde pomelo behou nuttige eienskappe, dit bevat feitlik al die stowwe van vars vrugte. Die smaak van hierdie gedroogde vrugte is meer versadig en dit kan gebruik word as 'n baie nuttige snack of soet vir tee.