As u die regte dieet behou en ten minste een keer per week 'n vasdag reël, bied ons u aan om lemoene-aartappelknoffels te kook.
Lent aartappelknoffels met kool
bestanddele:
- aartappels - 500 g;
- suurkool - 400 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- vlas meel - 1 item;
- water - 3 eetlepels. lepel;
- gepaneerde broodkrummels - 2 eetlepels. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Hoe kook maaskaartjies? Die aartappels word gewas, skoongemaak en gekook tot sag. Hierdie keer shinkuyu gloeilamp en verby dit in warm olie. Vlasmeel gooi 'n paar lepels warm water, meng en laat swel. Gekookte aartappels koel, mash in puree, giet geleidelik meelmengsel. Voeg dan die ui by en die suurkool druk uit die sap. Solim massa na smaak, meng en vorm met nat hande klein kotelette. Daarna rol die bakkies liggies in die grondbroodkrummels en lê dit op 'n bakplaat met geoliede papier. Ons stuur die maer pampoentjies in die oond en bak vir 180 minute by 180 grade. Nadat die tyd verloop het, draai die vleisballe liggies en sit dit 15 minute lank in die oond.
Die resep vir maer aartappeltjies
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- eier - 2 stukke;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- meel - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Eerstens, ons maak skoon, spoel en kook aartappels tot gereed. Dreineer dan die warm water sag en droog die aartappels, maak die deksel oop en sit dit 5 minute op 'n warm bord. Daarna, knie dit in 'n droë sous en afkoel dit. Hierdie keer verwerk ons die gloeilamp, sny dit met klein blokkies en bruin dit in die olie. Ons versprei die braai in 'n aartappelmassa, voeg eiers by, voeg sout by die smaak en meng deeglik. Ons vorm dieselfde klein balle, plat hulle, paniruem in meel en braai die maer koekies van aartappels tot by 'n braaipan tot 'n goue kors.
Die resep vir maer aartappeltjies met sampioene
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie - 50 ml;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- speserye;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- vars champignons - 300 g.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, in groot hoeveelhede gesny, gevul met water en gesout. Kook op medium hitte vir 30 minute tot gaar. Teen hierdie tyd verwerk ons die ui, skink dit met dun ringe en knip die knoffel met 'n mes. Mushrooms gewas en gekap in groot lobules. Op die verhitste braaipan gooi olie en passeruyu luchok met knoffel vir 5 minute, roer. Voeg dan sampioene by en braai totdat al die vloeistof verdamp het. Gekookte aartappels meng behoorlik in puree, en kombineer dit dan met groente. Giet 'n lepel meel vir viscositeit in die voltooide gemaalde vleis en vorm die koekies van die gewenste vorm. Dip dit in meel en braai dit in 'n goed verhitte braaipan met botter. Klaarlemme-aartappelkoekies met sampioene word bedien met suurroom of pittige sous.
Lent aartappelknoffels met garnale
bestanddele:
- Gegrilde Garnale - 250 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- Broccoli - 50 g;
- eier - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- meel - 2,5 eetlepels. lepels;
- gemaalde rooipeper;
- mielie olie;
- speserye.
voorbereiding
Hoe kook lemoene van aartappels met seekos? Groente word gewas, gedroog en skoongemaak. Skeur die aartappels en wortels afsonderlik op die kleinseun, en broccoli fyngekap. Garnale word ontdooi en gemeng met voorbereide groente in 'n diep bak. Die gevolglike massa sout, peper na smaak, ry die eier, gooi die meel en meng. Gooi die olie in die braaipan, warm dit, sprei die deeg met 'n lepel en braai die patties tot rooi.