In hierdie artikel sal ons u verskeie opsies vir die voorbereiding van 'n lekker en nuttige slaai "Kremlyovskiy" voorlê. Bestanddele in hulle is anders, maar vars kool en wortels is in die eerste en tweede weergawes teenwoordig. Dit is natuurlik baie nuttig, want dit is in vars groente dat die maksimum hoeveelheid vitamiene vervat is.
Kremlin-koolsalade
bestanddele:
- gekookte aartappels - 4 stuks.
- vars kool - 250 g;
- wortels - 2 stukke;
- gekookte eiers - 5 stuks.
- okkerneute - 150 g;
- mayonnaise - 300 g.
voorbereiding
In die eiers skei ons die proteïene van die eiergele af en vryf hulle individueel op 'n rasper. Skil aartappels en sny dit in klein blokkies. Witkool dun, sout en hande om dit sagter te maak. As 'n opsie - jy kan Peking kool gebruik, dit is sagter. Walnute braai in 'n droë braaipan, roer tot hulle goue word. Nadat hulle 'n bietjie afgekoel het, sny hulle met 'n mes. Nat wortels en drie op 'n groot ruit. Ons versprei die slaai in lae, elke laag met mayonnaise, in hierdie volgorde: aartappels, wortels, eiergeel, kool (as dit die sap laat drink, moet dit gedreineer word), proteïene en neute. Nou verwyder ons die slaai vir 'n rukkie in die yskas - week. U kan hierdie gereg aan die lekkerste snoepies bedien in 'n ministeriële styl .
Vitamien slaai "Kremlevsky" - resep
bestanddele:
- beet - 1 stuks;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- Appel - 1 stuk;
- kool - 500 g.
Vir pekelwater:
- water - 300 g;
- Asyn - 50 g;
- groente-olie - 50 g;
- sout - 2 teelepels;
- suiker - 2 teelepels.
voorbereiding
Ui in halwe ringe gesny, kool verkleineer. Roubietjies, wortels en 'n appel wat op 'n groot ruit gevryf word. Al die bestanddele is gemeng. Ons berei die pekel: meng die water met asyn en groente-olie, voeg sout en suiker by, meng en verhit die gevolglike mengsel. Gooi dan die slaai met pekelboom, bedek met 'n deksel of 'n plat plaat en plaas die vrag bo-op. Ons verwyder die slaai in die yskas, ten minste vir die nag. En selfs beter - vir 'n dag. Nou is die "Kremlin" slaai gereed vir verbruik. En jy kan dit met enigiets gebruik, byvoorbeeld, met gevulde aartappels in die oond .