Appelkooskonfytskywe met oranje

Appelkose kan vars geëet word, en meer van hulle kan jy baie lekker spasies kook. Nou sal ons jou vertel hoe om appelkooskonfyt met oranje te berei.

Hoe om appelkooskonfyt met oranje te kook?

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• oranje - 250 g;
• suiker - 800 g.

voorbereiding

Ons kies sterk, miskien selfs 'n bietjie ondergedrukte vrug. Myne, verdeel hulle in die helfte en trek die klippe uit. Ons slaap appelkose met suiker, skud die skottelgoed, sodat dit eweredig die appelkose bedek, en laat die horlosie vir 10-12. Dan draai ons die oranje in 'n vleissnit. Moenie die skil verwyder nie. Ons stuur die gewig na appelkose. Teen hierdie tyd sal die suiker oplos en sal jy baie stroop kry. Appelkooskonfyt met oranje sal gekook word in 3 stelle van 5 minute elk. Bring die konfyt oor 'n groot vuur tot kookpunt, maak dan 'n bietjie minder as die gemiddelde en roer, kook vir 5 minute. Laat dit dan vir ongeveer 'n uur afkoel en herhaal die prosedure weer. Na die laaste benadering word die konfyt onmiddellik in 'n warm vorm oor voorbereide gesteriliseerde potte gegooi, opgerol, omgeslaan, toegedraai en links om af te koel. As 'n reël, uit sulke hoeveelheid produkte blyk dit 4 liter geurige konfyt.

Appelkooskonfyt met oranje en gelatien

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• Onmiddellike gelatien - 3 eetlepels. lepels;
• oranje - 1 stuk;
• suiker 750 g;
• water 100 ml.

voorbereiding

Appelkose sorgvuldig was, verwyder die klip, en die vleis is bedek met suiker. Meng versigtig en laat die gewig van die horlosie vir 3 wees. Gedurende hierdie tyd sal baie sap vrygelaat word, en die suiker sal goed oplos. Ons sit die massa op die vuur en kook die konfyt vir 'n halfuur. Terselfdertyd, om te kook, bring ons die massa oor medium hitte, En dan verminder ons dit en kook die konfyt oor 'n stadige vuur. Laat dit dan afkoel. En as die tyd dit toelaat, laat ons dit vir 'n dag. Kook die konfyt vir nog 20 minute en maak seker dat die gevormde skuim verwyder word. Cool weer. Nou word gelatien verdun met koue water en laat swel. Ondertussen laat die sinaasappel en die zest deur die vleissnijder gaan. Voeg die daaropvolgende massa by die appelkooskonfyt, meng en kook nog 20 minute. Gooi dan die opgeloste gelatien, meng en hou dit vir 3 minute op 'n klein vuur. Daarna gooi ons dit op potte en rol hulle. Hierdie konfyt het 'n taamlike dik konsekwentheid en is geskik vir verskeie nageregte en gebak.