Ons sal die onmiskenbare weergawe van blaarslaai vandag in hierdie artikel beskryf. So 'n voorgereg sal al die gaste beslis verbaas en jou skepping sal lank onthou word. Ons sal jou vertel hoe om 'n wonderlike slaai "Vis in die dam" te berei met sprote in die basiese samestelling.
Resep vir slaai "Vis in die dam" van sprotas met gesmelte kaas
bestanddele:
- aartappels - 130 g;
- sprote - 185 g;
- Eier (groot) - 4 stukke;
- verwerkte kaas (soliede) - 210 g;
- mayonnaise ;
- knoffel,
- uie groen.
voorbereiding
Was aartappels, kook "in uniform", skil en slyp met 'n groot ruit. Verdeel dit met die eerste laag en bedek met mayonnaise.
Met ingemaakte olie, dreineer die sprote en lê 'n hele paar vis vir die dekor. Plaas die res van die vis in 'n bak, meng met 'n vurk en versprei die volgende laag.
Eiers kook, koel in ysige water, skil en slyp op 'n spanspek. Strooi hulle bo-op-sprot en week met mayonnaise. Vries die kaas voor en rys dit grof. Smeer die oppervlak van die voorbereide slaai met 'n maas mayonnaise. Uitgestelde vroeëre sprote versier die bakkie, steek hul kop af en sprinkel met 'n fyngekapte groen ui.
Hoe berei slaai "Vis in die dam" saam met sprote?
bestanddele:
- sprote - 1 klein standaard pot;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- uie (kan pers wees) - 2 stuks;
- eiers (groot) - 2 stukke;
- kaas "Russies" (of ander nie baie sout nie) - 65 g;
- groente uie, dille en pietersielie-vir versiering;
- mayonnaise is klassiek (kan tuis wees);
- sout.
voorbereiding
Eerstens moet jy hardgekookte eiers, wortels tot sagheid en aartappels "in uniform" kook. Maak dan alles skoon en sny dit op 'n rasper. Kaas op dieselfde manier. Wat belangrik is, moet elke bestanddeel in afsonderlike houers gevryf word. Rookspratte met 'n vurk, maar laat 'n paar vis toe om die gereg te versier. Uie skil en kap. Nou, wanneer al die bestanddele voorberei is, kan jy die slaaislakke lê. Neem 'n geskikte gereg en versprei die eerste laag aartappels, voeg 'n bietjie en vet met mayonnaise by.
In die tweede laag, versprei die ui, moenie dit suig nie, bo-op met 'n derde laag, gesprinkelde sprietjies en albei met mayonnaise.
Die vierde laag sal wortels wees, wat met mayonnaise gevul moet word.
Die vyfde laag is harde kaas, wat eenvoudig met mayonnaise geolied word en nou is die sesde laag eiers gebreek, hulle moet versadig wees, besprinkel met gekapte groen.
Nou kan jy die slaai versier met vis en patties van groen uie, wat beter is om langs die rand van die slaai te versprei. Op verskeie plekke, stut die sterte van sprot.